孟法善立刻在床上找鞋,结果找了大半天,还是没找到,正苦思冥想时,王妙彤从裙子下拿一双鞋,他才恍然大悟,赶紧接过鞋,准备给妻子穿上。
没想到又被人拦下,在床上放了个搓衣板,让他跪在搓衣板上穿鞋。
这个简单,他立刻跪在搓衣板上,开始穿鞋。
鞋很快穿好,在众人嬉闹声中,终于被背着媳妇出门,一直背到轿子上,才长舒一口气,随后骑上高头大马,开始缓缓前进。
由于他家离王妙彤家过于近,按照正常路线,还没走几步就到了,他特意绕了一大圈,让媳妇多体验了一会儿坐轿子的感觉,才回到家,开始进行接下来的仪式。
过火盆,拜堂成亲,给长辈敬茶,在西北又叫“改口”,就是改口叫父母的意思。
全都忙完,时间也马上到中午,亲朋好友们陆续入席,随着陈和的一声“开席”,开始上凉菜,正席是八冷八热,总共十六个菜,外加一个点心,一个汤。
杜威早就坐好了。
他没坐小孩儿那桌,竞争太大,不屑于和他们抢,他专门找个了老头多的位置,这些老头牙口不行,动作也慢,再加上他们还要喝酒聊天,根本顾不上吃东西。
席面上的好吃的也就自然而然的进了他的肚子。
第一道凉菜是酱牛肉,菜一端上来,肉香扑鼻,他刚把筷子伸出去,盘子里的酱牛肉已经少了一大半,和他预想的一点都不一样。
他赶紧夹了三片酱牛肉,送入口中,开始猛嚼,准备继续出招。
结果刚把嘴里的酱牛肉咽下去,盘子里已经空空如也。
第二凉菜是手撕椒麻鸡,菜一上来,麻椒和辣椒的味道直冲天灵盖,混合着鸡肉的香味,别说吃了,光是闻一闻,就口水流下三千尺。
如果不信,请看桌子底下的哈士奇。
馋的都发出猪叫声了。
这道菜同样刚一上桌,就被消灭的干干净净。
八道凉菜很快上完,随后开始上热菜,第一道是扒肘子,肘子提前炖好,将肉全部剃下来,码放到小盆中,再加入一些调味料,入蒸箱,蒸三个小时,取出,把蒸好的肘子扣到盘子里,浇上汤汁。
此时肘子不光软烂入味,肥肉里的油已经被全部蒸出去。
吃起来,一点都感觉不到腻。
再沾一些提前准备好的蒜醋汁,肉香混合着醋香和蒜香,一口咬下去,瘦肉软烂不柴,肥肉瞬间融化,那叫一个香。
杜威吃完一大块有肥有瘦还有皮的肘子肉,正准备夹下一块,盘子已经空空如也,好在下一道热菜也上来了。
这道是香酥鸡。
整鸡提前卤好,再入油锅高温炸制,炸到外皮酥脆,捞出,表面撒上椒盐,孜然,少许辣椒面,轻轻一撕,鸡腿就下来了。
捏住鸡腿,放到嘴边,轻轻一咬,先是酥脆,然后是软烂,第一层味道是撒在鸡皮上的那些调料形成的混合香味,第二层味道是鸡肉中携带的卤香味。
嚼几下,当这两层味道在口腔内融合时,还没仔细感觉,已经忍不住把鸡肉咽下去。
准备再夹一块鸡肉时,盘子已经空空如也。
一个老头正抓着鸡架子,仔细啃着上面为数不多的肉,桌子底下的哈士奇望眼欲穿,口水流下三千尺。