桐柏山广袤,树林茂密无比,林间罕有道路,只有一些兽道纵横,看着分外阴森可怖。
傅钟却如自家后院,对此间道路如数家珍。
哪里有路、野兽。
哪里有干净水源、食物都能说得上来。
李俊看向四周。
“你知道哪里木耳、香蕈多吗?”
香蕈便是香菇的古称。
李俊之所以要亲自来,除了确定茶苗能否移植外,还有一个原因就是为香菇、木耳。
食用菌也是后世一大食物类别。
在这时代,却并未有人工种植蘑菇的技术与经验,大家更多是采摘野生来满足用度。
李俊想做的……
就是从野外引种,尝试驯化、人工栽培。
傅钟一脸茫然。
张飞提醒道:“先生,我等哪知道这许多,能否更详细些?”
“木耳有黑有白,状如耳朵,一般生长于枯木、烂木之上,香蕈也是蘑菇……”
李俊描述着两种菌类的外形。
傅钟当即醒悟。
“原来是这两种,我们山民经常采摘!”
“可寻到吗?”
“当然,去茶苗路上能碰见很多。”
傅钟连连点头。
不多时,他一拐角,带李俊、张飞一行来到山溪边上。
“这边就有。”
说着,他指向山溪两旁。
李俊一眼扫去,果然见到旁边树木长着一些黑木耳,眼下并不茂密,只是稀疏几朵。
张飞忍不住说:“这一些也不够吃啊!”
“哪是用来吃的?”
李俊摇头。
他四处张望,而后命人搜寻比较腐朽的树段——
山林中,这类树段不在少数,特别是山溪周边。
它们上边大多是木耳、花菇,有些则是不能食用的种类,张飞在一边根本插不上话,只能看着李俊指挥,而他则帮忙搬运、砍树。
“大伙用刀在树段上刻花,深度需约十指……”
李俊大声在山林中喊着。
其余人纷纷行动。
包括傅钟。
片刻后,溪流不远的阴处,搭了一个個椴木“棚子”,椴木整齐刻花,一看就是有人干涉的结果。
傅钟跟着做完,才问说:“先生,这法子是做什么的?”
“种菇。”
李俊教他们的,正是“砍花法”。
这种法子换后世不算多先进,但如今却无人知晓,此外还有一法——
子实体接种栽培。
这种法子也要尝试,但不是在山上,而是要带回去种在田里。
新野境内无山。
最佳场所,自然是田里。
“野蕈还能种?”
“当然。香菇、木耳口感极佳,兼有补气养身之效,实乃难得之物。”
李俊道。
张飞当然知道蘑菇的价值,它不只是昂贵这般简单,许多蘑菇甚至是贡品,年年送入皇家。
若能种植……
那价值便非同小可了!
难怪子章说,桐柏实是宝山。
果真价值千金!
“可咱们新野无山,也能种此物吗?”
张飞再问道。
“可种,只是要麻烦许多,而眼下不是时节,这片山林仅是预先布置,等到秋日再作他想。”
李俊轻叹一声。
蘑菇种植最佳时节是春秋两季。
今年春天一直忙于春耕,哪有空搞蘑菇移植。
秋天……
曹操大概也要进攻了。
以北方之广袤,休息个一两年也就缓过气来,可以腾出手对付南方。
到那时,他们绝对没有空闲。
随后,他们又搭了几个类似的引种之地,顺路挖掘茶苗、茶树。
数量不算多,仅有数十株。
挖完后,他们一道下山,张飞付了酬金,李俊却不忘招揽,傅钟笑脸答应,只是要做些善后之事才能前往新野投奔。
李俊自是不急,反倒让张飞多给了些银钱,让傅钟招信得过的乡邻照看山林。