返回第17章毛遂自荐(1 / 2)四合院儿从杀猪开始首页

赵小杰喝了点儿酒,洗脚睡觉,一大爷跟一大妈最后吵了一架,弄得气鼓鼓的。

但这年头,两口子吵架的多了去了,床头吵床尾和,过两天就没事儿了。

要说高兴的是傻柱,拿到420块钱,第二天他拿了400块存进银行,剩下的打酒喝。

第二天晚上他就请一大爷和赵小杰喝酒。

这边赵小杰一觉睡到2:00多,然后闹钟响。

他家有一个机械闹钟,就是机械手表的那种,每天晚上上跳,一个螺丝,使劲的扭动,扭满为止。

然后闹钟因为走动,第二天又需要继续扭紧,如此日复一日,再把闹钟定好,到点儿就叮叮叮响起来。

声音很大,他担心闹钟吵着隔壁邻居,一般都捂在被子里。

不过因为人有生物钟,长期到点儿上班,形成了一种惯性,差不多到点儿他就醒了。

闹钟是为了以防万一。

这天晚上也一样,赵小杰刚睁开眼睛,闹钟就响了,赶紧把闹钟关掉,然后爬起来穿衣服。

简单的收拾一下,打着手电筒出门,去单位杀猪。

四合院儿从杀猪开始,赵小杰是真的杀猪呀,除了休假,平常每天都是从杀猪开始的。

当然,单位杀猪场里,杀猪的不是他一個人,供销社系统所有卖肉的一个不少,另外还安排了其他工作人员。

到点儿都得在这里集合,然后准备杀猪。

屠宰场猪收回来集中关进一个地方,早上厨师们杀猪,首先把猪弄出来,杀猪的负责杀猪,烫毛的负责烫毛。

开膛的负责开膛,清肠的负清肠,实行流水制,把猪杀完了吃早饭,基本天就亮了,然后准备卖肉。

卖完肉到会计处把账挂上,下班回家,如果肉没卖完,下午换班。

这样一来基本都是半夜上班,下午睡觉,昨天是星期天,赵小杰休息,因为回娘家,下午也没睡觉。

所以今天早上一边杀猪,他一边打着哈欠,把杀猪刀递进猪脖子里面,眼睛都是眯着的。

一起杀猪的兄弟小王看他这样,开玩笑说:“老弟,我看你一副没睡醒的样儿,小心呀。”

“老兄,你放心,闭着眼睛我也能把猪杀死,要不你来?”

赵小杰故意把沾满血迹的杀猪刀给他。

小王吓得连连后退。

杀猪这玩意儿,讲真没什么太大的技术含量,但把白刀子递进猪脖子里,需要的是勇气。

很多人杀只鸡都吓的手打抖,别说杀猪了,就是供销社卖肉的人,也不是个个都能杀猪。

有胆量把刀递进猪脖子里的人只是少数,赵小杰就是其中之一。

原主因为是新员工,胆儿又大,师傅一开始就叫他杀猪。

而他原本就是杀猪的,比原主干的还熟,杀起猪来得心应手,炉火纯青,成为单位里杀猪的骨干。

不过杀猪对赵小杰来说,可不是他想要的职业,他想要的是提升自己,能有更高的工资收入。

大家一边干活儿,嘴上自然也没闲着,大半夜的不说点儿话儿,光干活儿有啥意思呀?

可惜负责杀猪的同事里面,也有女同志,要不大家肯定上段子,聊带色儿的,就算有女同志,有些年纪大的也忍不住,要往那方面聊。

负责清肠的老张一边熟练的清理着猪肠子,一般就叨叨着公爹同那啥?漂亮儿媳妇之间的故事。