对于楚良才来说，伙头营里的饭菜实在没什么新奇之处，能勉强填饱肚子，让士兵们有体力去战场上搏杀或者完成各种高强度训练足矣。

而且，楚良才有一个很好的习惯，但凡出门在外或者身在军营当中，他对食物基本没什么太多的要求，只有闲下来或是在家的时候，他才会追求那些所谓的美味佳肴。

然而，对于此时已经被收留的赖家兄妹来说，伙头营的饭菜可比他们家里平常的伙食水平要好得多，起码那股子浓浓的油腥味，以及饭菜中掺杂的一两片肉，对于他们来说，可都是难得一见的美味了。

也许有人会唏嘘说，赖海宁他们家昨天不是才砂锅一只老母鸡的吃的嘛，何以说他们会对军营里的一餐粗陋饭食如此爱不释口，殊不知他家后院拢共才有几只老母鸡呀，要不是楚良才身份尊贵，而且赖永清执意要“隆重”招待，甚至不惜拉下脸训斥彭氏，恐怕他们等到过年都喝不上一口鸡汤的。

平日里，彭氏是勤俭持家的好手，因为赖永清那点微薄的俸禄，加上赖家老母亲有病在身，一家人的日子过的紧巴巴的，寻常饭菜里连荤油都不舍得多放一点，更不要说大鱼大肉了，赖家昨夜的饭菜可是比过年时还要奢侈了，至少一只鸡炖了就全头全尾地端上桌了。

因此，赖家兄妹之所以看起来相貌清秀，很大程度上是因为他们的身体的太过瘦弱，在他们身上看看不到一点圆润的感觉。

在楚良才得可以要求之下，赖海宁和赖海绮陪着他一起在帅帐中用餐，看着兄妹俩吃的津津有味，他这才放下心来。

要知道，楚良才昨日不经意间听到海宁海绮兄妹的对话，从而了解到赖永清堂堂一个知府家的日子却过得如此拮据，除了说明赖永清是一个两袖清风的官员之外，也与夷州当前民不聊生的现状不无关系。

因为他的到来，赖永清执意让妻子杀掉了家中正在下蛋的老母鸡，使得他在吃饭时望着那一小盆鸡肉时，心中很不是滋味。原本想着走时放下几个银元作为补偿，可这样做无疑会让赖永清更加感觉到自卑，因此也就断了那个念头。

但是在赖家家宴的饭桌上，即使楚良才没怎么动筷子，赖家老小都克制着没有对那一小盆鸡肉大快朵颐，两个孩子看到鸡肉时那种渴望的眼神是掩饰不住的，但他们当着楚良才这个贵客的面可不会争抢，倒是全家人都招呼老太太多吃了几块。

这是一个虽清贫，但却知规矩、懂孝道、敬长辈的家庭，这样的家庭教育出来的子女绝不会差到哪里去，况且从赖海宁自学一事上不难看出，这孩子是极有学习天赋的，楚良才有心帮衬一下赖永清一家，这才破例答应亲自教授他们。