陈浩开始动手准备最后的压轴菜——荠菜蛤蜊炒蛋。

他先将焯水后的荠菜滤干水分，再过一遍冷水，以保持其鲜亮的绿色和脆嫩的口感。

然后将荠菜剁碎备用。同时，他也对泡水去掉壳的蛤蜊进行了彻底的清洗，确保没有沙粒残留。

取出新鲜的鸡蛋，熟练地打入碗中，将剁碎的荠菜、适量的盐和清洗干净的蛤蜊一同加入进去，用筷子轻轻搅拌均匀，让蛋液充分包裹住每一片荠菜和蛤蜊。

与一般的炒菜方式不同，陈浩在热锅加油之前，先往锅中加了些水。

李晓壮看得津津有味，陈浩也乐意向他解释：“这样做可以让蛋液更加嫩滑，而且能够保持食材的原汁原味。”

待水微微沸腾后，他才将搅拌好的荠菜蛤蜊蛋液缓缓倒入锅中。

随着锅中的温度升高，蛋液开始慢慢凝固。

陈浩又迅速加入少许油进行翻炒，他的动作麻利而准确，严格控制着火候和时间。

在他的巧手下，很快一锅美味的荠菜蛤蜊炒蛋就完成了。

整个炒制过程中，浓郁的香气弥漫了整个厨房。

这股香气引得谢瑶、肖娜和李晓壮都忍不住凑了过来。

“哇，好香啊！”谢瑶首先忍不住赞叹道，“这味道居然比次的炒饭和牛肉还要香！陈老板，你真的是太棒了！”

肖娜也点头附和道：“是啊，这荠菜蛤蜊炒蛋的味道真是太诱人了！我都可以闻到那鲜美的蛤蜊和清新的荠菜香。”

李晓壮则是一脸羡慕地看着陈浩：“浩哥，我什么时候才能像你一样做出这么好吃的菜啊？”

陈浩笑着摇了摇头：“你们别夸我了，我都不好意思了。其实做菜并不难，重点在于能吃到，而不一定是学到！”

“我真的是等不及了，陈老板！”谢瑶笑着说，“就冲着这菜的香味，我都想直接给你满分好评了。”

陈浩迅速地为两位女士盛了热腾腾、香喷喷的米饭，又端起盘子，轻轻舀起一勺荠菜蛤蜊炒蛋，邀请她们品尝这最新鲜出锅的美味。

“只有这一勺，其他都要装盒饭，先给你们尝个鲜吧。”

盘中的菜肴色彩斑斓，碧绿的荠菜与雪白的蛤蜊、金黄色的蛋液相映成趣，整个画面就像是一幅精心构思的艺术品。

谢瑶和肖娜相视而笑，随后用筷子小心翼翼地夹起一块金黄的蛋块，与那饱满的米饭一同放入口中。

在轻轻咀嚼的瞬间，那甘甜的米粒与经过精心烹调的荠菜汤汁仿佛融为了一体，温柔地包裹住了她们的味蕾。

每一口都是一种享受，一种对于美味的热烈追求。

而那香气，更是让人陶醉。鱼香、蛋香、菜香……各种香味交织在一起，仿佛在舌尖跳舞，让人欲罢不能。

蛤蜊被金黄的蛋液紧紧包裹，经过快速的翻炒，口感嫩滑到了极点。

那种新鲜美味，完全没有任何海鲜的腥味，只有纯粹的美味。

当这一美味与一碗醇香软糯的白米饭相结合时，那真的是人间难得的美味。

两位女士尝到这美味时，她们的眼睛都亮了起来。

那种满足感，仿佛是从味蕾一直蔓延到了心灵深处。