韩东来拿了干净的盆出来,舀了两碗面兑上水开始揉,凡晨给舀了一碗糖放在旁边。
凡晨笑道,“我们这里的老习俗,小辈第一趟来,早上要给你吃糖水煮鸡蛋泡油条,中午给你吃大鱼大肉都是荤,傍晚给你吃手工面条,加上包糖的汤圆子。”
“我爷年纪大了,喜欢用这种老规矩招待人,现在都是新时代了,不像以前缺衣少食的,来了骨肉亲人要把最好的拿给你吃,这么吃油腻不健康还不好消化,嫂子,你不喜欢吃别勉强自己。”
凡晨怕文芳待会看面条是咸的,汤圆又是甜的,放在一起下她没胃口吃。
“没事,文芳在我们家也吃过一次,我一会给她捏两个不带糖的,”韩东来挥手表示不要担心。
凡晨自己土生土长的人,都吃不惯咸面条下甜汤圆,她可以接受什么都不加的。
韩东来抱着汤圆盆搓的那叫起劲,晚饭一锅面条里挤满了糖汤圆,他先给凡晨爷盛了半碗放点面汤。
又给凡晨爸妈各盛了一碗,最后是自己的满满一碗,然后才是文芳和凡晨的,她俩不吃甜的舀的少。
“嗯,这汤圆有点好吃!”文芳舀了一口汤圆,感觉口感跟平常吃的不一样。
“我舅爷爷不是说了嘛!糯米是自己家种的,然后打好米泡两三天,挑去磨坊电机打,它的浆打的越细腻,汤圆口感越有米香味,还好吃,跟外面那些大机子打的糯米面,完全不是一个口感。”
韩东来得意的说完,给文芳夹了一个包糖的,“你尝尝吃个甜的,“然后喝一口煮过葱的面汤,保证你吃了还想吃。”
文芳听韩东来吹牛,当真夹了一个糖汤圆吃,没有想象的甜腻,汤圆口感细腻软糯,配上热糖浆正好综合味道,完事喝了一口面汤咂咂嘴,感觉并没有太夸张的好吃。
凡晨看了笑,端出几盘咸货爪子。
“嫂子,东来哥说的都是有回忆加成的,他喜欢吃,不代表我们也喜欢吃,像我,就不喜欢吃甜汤圆,我喜欢吃没味道的配菜。”
文芳夹了两个爪子手拿啃,嘴里嘟囔道。
“各地的饮食真有魅力!我第一次见白水粽子蘸酱油吃,蘸醋吃,蘸酱豆子吃,我买了好多带回去给我爸妈他们尝,他们一个都没吃进去,最后还是觉得咱们白粽子滚糖好吃!”
“蘸酱油醋咋吃?”汪老九龇着牙,不能接受粽子除了糖以外的口感。
“谁说不是呢!不过咱们得尊重人家的生活习俗,我还知道,有地方煮了粽子不是马上吃,剥了皮放草木灰里滚滚,再给夹起来放瓦片上晒干,放油锅里炕炕抹上辣椒菜吃,”韩东来给了一个世界之大无奇不有的表情。
凡晨皱眉问韩东来,“你怕不是记混了吧?我知道的是草木灰混在米里包了,煮好了可以直接吃,到是你说的这个还是头一次听。”
“你看你孤陋寡闻的,”韩东来不屑的看了凡晨一眼。
“知道人家嘴里分白肉红肉的,具体是怎么怎么分的吗?”
“这个我知道,红肉就是猪牛羊狗驴骡猫等等,白的就是鸡鸭鱼虾等,大概就是跟海鲜类的多些,”文芳举手表示这题她知道的。
“那你知道有一个地方,为了把猪肉变白肉是怎么做的吗?”韩东来又坏笑的问。
“怎么……”
“嫂子吃饭,千万别听了,不然你会后悔吃饭的,”凡晨立刻阻止了文芳继续问,她端着碗光吃不咽的难受。
韩东来抱碗得意的看凡晨笑,“小样,哥还治不了你了?吃饭!”
文芳好奇的抓耳挠腮的,“怎么变成白肉的?”
“回头我告诉你,这会我怕说了你吃不进去饭,我们今晚在舅爷爷家住,明天下午回去?”韩东来转了话题问文芳。
“可以,我晚上跟凡晨睡,”文芳点点头同意了。
“你们要是喜欢吃汤圆,明天回去带半袋子走,”汪老九看韩东来又盛了一碗开口说道。
“可以,明天下午走的时候表叔提醒我,”韩东来不客气的说好。
“东来,你奶奶跟舅爷爷是兄妹,你爸跟表叔不是表兄弟吗?那你应该叫表叔为表舅的,你怎么称呼的是表叔?”文芳听了一天韩东来的叫法,越听越觉得称呼有问题。
“我是从我奶那里扯着喊的,我奶小时候送了人养,成年出嫁有了我爸,我爸身体一直不好,跟了我奶奶娘家姓,姓汪,他本姓是姓韩的,我姓的才是我爸的姓。”
“然后我奶奶活着的时候,她怕我叫这边叫亲了,她养父母那边有想法,就要求我,跟汪家排序喊表舅为表叔,意思我爸姓了汪家姓,跟这边是论兄弟排辈的,”韩东来解释了一下原因。
文芳摸了摸耳朵,感觉有点弯弯绕的理不清。