要知道一壶不过半斤，这酒价不低了。

除此之外，云顶酒这类镇店之宝，都是极难酿造极稀有的酒，每壶百贯，这价格更是令人唏嘘。

从一开始，她就没想过以量来赚钱。

可不想，这人虽是没来够一巴掌，但这点的酒可是够百来人小酌一杯的了。

有那专门冲着云顶酒来的，竟是舍得一下子点五壶，一下子五百贯就搬进来庄子了。

还有那嫌云顶酒贵的，竟是将其他那些好酒都挨个点了个遍，最后花的钱早超一壶云顶酒了。

姜芳华能知道这么清楚，也得益于惊蛰这细致入微的记录，从客人身份、客人座位、客人来的时间走的时间、点的酒、点的点心下酒菜等等毫无遗漏。

显然，惊蛰是不会记账的，但光这份细致的态度，就叫姜芳华心喜。

她看着桌前有些惴惴不安的女子，柔声问道：“来这么多人，酒器怎么解决的。”她刚刚看了账，公账上的钱没动。

“姑娘先前一直研究烧瓷，说是外面的瓷器又贵又没新意，我便想着咱们别苑本就是以天地之境引客入胜，便效仿姑娘先前用竹筒做盘碗的巧妙心思，请楚尘公子设计了个样子，又叫大明按模子削了十多个竹筒杯。那些客人见此便道是野趣，也是十分喜欢的。”

姜芳华更加满意，夸赞道：“做得好，惊蛰，有你是我的福气啊！”

她已经能想到以后，这边成熟一些，她就可以当甩手掌柜的日子了。

惊蛰从没被人这样夸过，更何况夸她的还是她崇敬的主子。

没错！在她心里，姜芳华已经成为了她愿效忠一生的主子。

姜芳华又问：“累吗？”

惊蛰闻言，赶忙从心里的喜悦中拔出来，可第一次回应这样的关心之语，她心里不尤有些羞怯，摇头腼腆回道：“不累！”

姜芳华随意从桌子上拿过一本账册，又取了双份纸笔，在桌前摆好，“你来，我教你记账算账管账。”

这事前三日就和惊蛰说过，今日她回来，便不想再拖，赶紧教会，她能抽身办更多的事。

惊蛰从三日前就一直惦记着学算账的事，她以前跟着嬷嬷也看过账本，懂得简单的账目，但跟着姑娘后，姑娘的账本她也见过，和以前她见过的不一样。

不知道为什么，她就是觉得姑娘的更厉害，她很想学的。

这三天，有客人来，但姑娘却没回来，她想着姑娘前几日等开业的急切，便做主迎了客。

只四单生意，就有近五百贯的进账，可这记账却是难住了她，她会惯常的记账，但小姐的记账法子又不同，她怕记不清，便尽可能详细地将每一个细节都记清楚。

等姑娘回来再理账就成了。

眼下，她的做法确实得姑娘满意，她心里也是高兴的。

能跟着姑娘学账，她内心是窃喜激动的。

脚步怯怯走到书桌前站定，书桌虽大，可她还是免不得和小姐挨到了一起，顿时有些紧张。

姜芳华却是没有察觉，将笔递给惊蛰，开始给她做示范。

做账的学问大，姜芳华也不急，今日教她理的是流水账，日记日结，只是相对于这时候的账册，采用表格的方法将明细做得更明了简单。

惊蛰本就识字懂算，学这些不是难事，只要说明白了就成。

她又拿了一本已经做好的总账，教惊蛰复式记账法，这个就比流水难许多。

教了半宿，惊蛰好歹一知半解了。

姜芳华也不敢操之过急，怕惊蛰一下子学不会反而起来焦虑。

况且，那几个小的还在书房等着睡觉呢，他们也没办法熬太晚。

一切又安顿妥当，姜芳华在几个小孩儿的问候中终于扛不住疲劳陷入睡梦。

夜太深，许是心有所念，她竟是在梦中见到了那许久未念的人。