南派带鱼的宽度能有五指或五指以上的宽度，长度更是能达到一米以上，但肉么……就没那么嫩了，但很厚，嗯，这个好，摸着都是肉。

和南方小土豆不一样，南派带鱼长得是蹭蹭的快啊。因为产量能供的上，所以也是市场上常见的品种，价格自然也十分的常见。

长得很完美，价格很完美，但哪儿不完美呢？

虽然南派带鱼肉质肥厚，但是没有北派黑眼带那么鲜嫩，肉质松散，吃起来不紧实，用北方老百姓的话说“这个肉啊，发面！”

还有就是南派带鱼尽显“海鲜本色”，腥，处理麻烦，相对北派带鱼，更适合高油高盐的做法，比如油炸带鱼块等等。

“还有这么多说法呢。这个以前我还真不知道。”海钓社的其他几人通过陈杰豪的讲解，也是学到了不少。

“另外，挑带鱼也是一个学问。”陈杰豪晃着饵继续说道。

之前说过挑鱼要看眼，带鱼则是眼睛越小，颜色没那么浑浊的越好，就像锦衣卫查案一样。

“秉大人，看瞳孔，这个刚被杀，那个么，都死了好几个月了……”

“还有看带鱼的牙。”

陈杰豪收线起鱼，指着鱼嘴对几人继续讲解着。

带鱼的上下颌有两对带倒钩的大犬牙，过于突出的不要选，我不喜欢钢铁龅牙妹。啃起来对对碰，磕牙！

体型过于巨大的也不要选，讲究的是一个“娇小可爱”，非得要那么大干嘛？

重点来了！敲黑板划重点，期末要考的！

前面我们说过带鱼身上那层白色的东西，叫银脂。

带鱼身上银脂越是完整，这个鱼就越新鲜，闻上去多少有点儿腥的感觉。

高端的海鲜商，只需要闻一闻食材的气味，舔一舔食材的水分，就能知道食材经历的一切～

海鲜嘛，有点子腥味儿很正常。

但往往就有些的黑心商家专门利用了这一点。

银脂是鉴别带鱼品质的一个重要指标，但这个东西也是可以造假的！

比如给带鱼“美美容”，不是给带鱼打打玻尿酸，也用不着隆胸抽脂垫屁股。

而是给鱼身上抹甲醛！

所以以后再去买鱼发现，这个鱼真漂亮，长个心眼儿，先拿指甲盖抠抠，看能不能抠掉点儿什么，再闻闻，如果除了腥还有别的味道的话，那就算了吧。换一家！

敖海源在一边抽竿晃饵，一边听着陈杰豪的讲述。

不得不说，这个海钓社的社长，还是有两把刷子的。

“嗯，不错嘛。这小伙子的知识点很宽嘛！”仇志伟扭过头夸赞道，“海源，你这学生可以啊！懂得挺多啊！”

“呵呵，别夸，一夸那尾巴就该翘天上去了。”

“哈哈哈哈哈……”

这个点找的真不错，钓上来的都是北方黑眼带鱼，虽然个体不是很大，但是胜在味道好价值高啊！

在不断地中鱼中，活水箱和冰舱很快就要爆了。

就在老木鱼F4和海钓社7个葫芦娃嗨皮的时候，驾驶台的VHF甚高频对讲机响了。

“极端天气紧急通知，胶澳以东周边近海出现滚轴云，当前近海海面风力2级，将逐步增大到6级，并伴随暴雨。暴雨黄色预警！雷电黄色预警！大风黄色预警！请各作业船只尽快回港避险！重复，请各船只尽快回港避险！”

对讲机里不断传来海事局的极端天气预警。

听到警报，众人抬起头看向天空。

海洋渔业系的副主任孙杰成望向东北方向的时候，瞬间目瞪口呆。

“别别别别TND钓了，赶紧收竿跑路！”

一指东北方的远处天空，说话的都结巴了。

阴沉的天空中，一根灰白色的金箍棒横贯长空。

在海钓社的几个小的还在拍照欣赏的时候，4个老的已经把杆子都收起来了。

“还在拍，赶紧收拾，晚了真要有危险了！”仇志伟怒喝道。

“竿子和钓箱一应物品全部近舱，人也都进船舱挤一下。”一指敖海源，“最快速度回港！快！”

不用等仇志伟说，敖海源也已经开始拔锚启航了。

天空中的异象看似遥远，实际真的很远，但架不住移动的速度快啊！

海面的风力开始逐渐加大，早上还略微平静的海面，开始波涛汹涌。

钓鱼艇在风口浪尖不断地起伏，为了保证大家的安全，敖海源并没有开的太快。

归途的过程中珉哥打来电话，询问现在的位置，是不是已经回航了。

得到肯定的答复后，珉哥松了一口气，在得知他们这次又把船舱爆满了刀鱼之后，再一次惊讶。

“你这姓是真没白叫！”

把鱼获发到了群里后，不一会儿老刘和徐长清的电话就打了过来，约定好在码头见面。

眼看着快到码头，后边的滚轴云也跟上来了，翻滚的云层里夹杂着电闪雷鸣。

海面的浪花已经开始出现破碎现象，也就是渔民口中的白毛浪。说明风力已经开始进一步加大。

风浪冲击船体开始左右摇摆，船舱里的钓箱开始不断碰撞！

三个小丫头脸色开始发白了，其他人则是抓着扶手稳定身边的人和物。

好在马上拐弯进入避风港了，进入避风港后，船身不再左右剧烈摇晃。

珉哥和老刘徐长清三人已经在码头等着了。