返回第七十三章 “新”菜品!(2 / 2)逃荒被救,我成了小娘子的外挂首页

江云手中的动作一僵但还是拿了出来是一枚由红豆而制作而成的首饰品样式过于简单。

“这是要送给谢小姐的吗?”

江云语气不由急促了些“小姐莫要打趣江云,江云只是觉得此物谢小姐戴上会好看。”

江云将首饰小心的放进衣服里小声的说“小姐以后莫要再打趣江云,谢小姐与我属实不匹配莫要...玷污了姑娘的名誉。”

裴语冰看着江云这般样子自小一起长大又怎会不知。

那红豆终究还是没有送出去,许多年以后的某一天江云他确实后悔了...

走进后院裴语冰望着面前她所让江云购买的食物。

首先就是这只鸡,制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。

制作时先放在清水中漂洗,除净血污,煮时用麻丝将鸡捆好,以保持鸡的整形,待锅内凉水烧沸,投入鸡,煮半小时取出,盛入盆内,添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮,入笼蒸透。

而油炸时,将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡,用手勺拨动,至鸡是金黄色时,用漏勺捞出,沥油,随即盛盘中,上桌时另带小蝶花椒盐佐食。色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱这便是那葫芦鸡的做法。

用羊、猪、牛、熊、鹿五种动物的新鲜嫩肉,细切成脍,调味后,再拼摆成上述五种动物形状的图案而成这是五生盘。

正当裴语冰打算再做些其他花样时,楚回舟走近“做这个吧。”

手中的是一个通体呈鲜艳的红色形状圆润,皮薄肉厚,每一个都有浅黄色的斑点和淡淡的绿色尾部。

裴语冰微微愣住“这是何物?为何我又从未见过?”

楚回舟笑了笑解释道“这个叫番茄又名西红柿。”

心中则在想没有见过是正常的,这个世界好多蔬菜水果都没有可自己的空间却可以产出这个世界没有的但是他却认识的。

心中感慨万千也算是个好事以后想吃什么都可以种出来了还是激活了小百变后才有了这些变化。

裴语冰好奇的拿在手中轻轻的戳了戳。

裴语冰拿在手上咬了咬唇可是她并没有见过就连那些天所翻越的美食录里也并没有描述面前手中的这个更别提怎么做了。

楚回舟转身走了出去不多时头上顶着鸡窝头手中拿着几枚老母鸡所产还略带些温热的鸡蛋走了进来。

楚回舟十分臭屁的裂嘴一笑“我教你怎么做。”虽然我是厨房小白但想必没有人不会做这道菜。

楚回舟将手中的鸡蛋与西红柿都递给了裴语冰望着裴语冰略带些迷茫的眼晴鬼斧神差的摸了摸她的头。

楚回舟摸足了瘾才将手放了下来看着裴语冰道“不要担心,接下来只要按照我的步骤来是没有问题的相信我也相信你。”

楚回舟回想着脑海中的那些步骤选择了其中一种讲了出来。

楚回舟拿起西红柿拿着手中的刀在洗干净后西红柿上部画起了十字。

然后目光看向裴语冰“看清楚了吗?先按我这个步骤来。”

裴语冰点了点头刚才她可是眼睛一瞬都没有眨过时刻都在注意着楚回舟的动作。

在裴语冰按照楚回舟的步骤画十字后比楚回舟的还要好看。

楚回舟笑意加深了些“下面用沸水烫一下就可以剥皮了。”

“再将剥皮后去蒂切成块,鸡蛋取三个打散打的均匀些,放些少许盐以及一些水。”