谢家贫穷，谢小钗还念过几年村学，谢良粟因为赶上灾荒年，谢父在外服兵役，家里穷得揭不开锅，一年学也没上过。

谢良粟收回眼里的渴望，落寞地往厨房走来，端了个最少的饭碗。

谢瑛拿过小碗，把大碗递给他，转身往屋里走。

寒冬腊月，院子里也没种蔬菜，下饭菜都是缸子里的腌野菜。

谢瑛认不出这是何种野菜，只好在锅里加热，免得凉的吃了闹肚子。

粟米饭配腌菜，味道虽然说不上好，但足以果腹，这身体竟也吃得十分满足。

再看谢良粟和谢小扇，两个小家伙端着饭碗，吃得吧唧香，像是吃什么山珍海味，吃完碗里一粒米都不剩，连饭末子都舔了个干净。

谢小扇从床上爬起来，跳到了地上。

“阿姐，我吃饱了，我洗碗去了。”

谢瑛想给她找件衣裳，可柜子里没有一件麻布了，因为没有棉服，夏时穿的单薄麻布也被谢家父母穿上御寒了。

这时棉花还没大面积种植，很多普通老百姓穿不起。

谢瑛又把妹妹抱到床上，“不用，你待在床上，阿姐去洗。”

走到灶房，发现谢良粟已经在洗碗了，叮嘱她一旁歇息。

谢瑛坐在锅灶前，烤着余温，扫了眼柴禾堆，又商量挖个土窑。

谢良粟疑惑地说：“土窑是做什么？”

“能做的多了，先烧炭，度过这个冬天。”

穿成了古人，什么物资都缺，要熬过这个冬天，取暖必不可少，而木炭比柴禾经烧。

土窑不仅可以烧炭，还可以烧砖。

在原主记忆中，县城楼都还是土坯，估计只有大城池，才用的是石头堆砌的城墙。

土坯砖没有经过砖窑煅烧，不够牢固，堆的城墙，外敌很容易攻下，若改成粘土砖和水泥，普通攻城器械，损伤大大降低。

粘土砖材料简单，粘土经过煅烧即可，而水泥除了粘土，还需要石灰石和铁矿石。

铁矿石需要费一番功夫才能找到，而如今普天之下，莫非皇土，找到了还不能私自开采。

如今土地兼并严重，官家内忧外患，已经顾不上底层百姓，怕是到了改朝换代的末年。

思绪远了，谢瑛被一阵冷风窜进脖子，又冻得打了个哆嗦，看了眼四处漏风的房梁。

这里不是黄土高坡，树木植被丰富，但到了冬天，空气也很干，大风一吹土墙墙皮脱落，空气中都是尘土。

谢良粟面露惊喜：“木炭烤着暖和，又经烧，要是我们自己烧出许多木炭，那寒冬腊月，阿姐和娘亲再也不怕风寒了。”

下午，谢良粟也不忙劈柴了，先在谢瑛的指导下，开始选地方挖土窑。

这时兵荒马乱，不敢走得太远，谢瑛把土窑选址在自家院子后方。

谢瑛用炭块在地上画了图纸，这炭块是烧火时，没有燃烧完全便储存起来的，比较残缺，取暖也烧不了多久。

谢良粟虽年纪尚小，干活倒是一把好手，早练出来了，扛起锄头，一两个时辰，就挖了一方小土窑坑出来。

姐弟俩忙到夜幕降临，谢家父母下工回来，院子里传来父母的呼喊声。

“小钗，良粟……”