他也不是忘恩负义的人,他想着大厨教导他,他也一定会好好回报。
哪想到他来凑近看,大厨们都防备着。
韩茂心里不是不难受的。
但没想到柳暗花明。
丘文琴说的很详细,少年记忆力很好,也都认真记着。
他在后厨帮忙,虽然干活,但他努力记住很多事。
也会每天都认真琢磨。
不能看,就研究厨房的食材,大厨们用什么食材做了什么菜,烧火大火小火多长时间如何讲究,他也都记得很清楚。
“这个姜片去腥,有些菜可以放,而且放糖的话这样能炒出色来,上色更好看……”
丘文琴认真解释着。
花昔糯也帮忙补充了几句。
韩茂感动的眼眶都有些发红。
他认真学习。
“其实这种做法可以举一反三,可以做很多道鱼菜。”
“还有红烧肉,可以做红烧排骨,红烧猪蹄……”
江大管事不懂厨艺,反正在旁边看着,都感激感动的不知道说什么。
“夫人,你们真是太客气了,也真是帮了我们大忙了。”
丘文琴亲自做出来的饭菜,江大管事尝了差点都当场跳起来。
“简直……简直太好吃了!”
鱼肉一点腥味没有,还很鲜美,汤都那么入味。
还有红烧肉,软烂入味,吃着都很下饭的感觉。
他现在明白了,为什么之前在餐桌上吃饭的时候,人家神色那么淡定。
实在是人家厨艺那么好。
江大管事甚至都想着重金请这位夫人来醉江楼做事。
不过丘文琴婉拒了。
“多谢江大管事的好意,实在是家里事情太多,忙不过来。”
“也是,也是,是我唐突了。”
人家有这个厨艺有那个能耐,随便做点生意都能赚不少银子,还说了算,可比在醉江楼强太多了。
不过要是旁人,估计都会抢着进醉江楼。
不是他吹,醉江楼在京城那都是最出名的几个酒楼之一。
生意火爆,招牌菜受人追捧。
不过碰到这么一家子有能耐的人,他也是服气了。
韩茂都认真躬身行礼,“多谢夫人,多谢两位公子,小姐的恩情,我韩茂一定铭记在心。”
他现在没有能力说什么报答的事情。
他一以后一定要好好报答他们。
丘文琴都有些不知所措,赶忙摆手道:“太客气了,你这孩子不用如此客气。”
虽如此说,但丘文琴对这位小少年印象也很好。
不由得想到她自己的儿子花韩茂还有花韩彬。
这要是在后厨学东西给人当学徒,其实她也心疼。
她知道这其中的不容易。
所以刚刚说的也很详细。
“你若是哪里不明白没记住,可以问。”
“多谢夫人,我都记住了。”
丘文琴点了点头,“如此便好。”
“江大管事,既然没什么事,那我们就先回去了。”
“我送送你们。”
“江大管事不必送了,现在正是最忙的时候,你们忙就行。”
虽然如此说,但江大管事还是认真的将他们送了出去。
看到这一幕,后厨忙活的人这才反应过来。
“那一家子穿着如此寒碜,到底什么人,能让我们江大管事亲自送出去?”
“难不成真的有什么来头?”