“陈皮，你那边还忙得过来吗？”

陈皮看了看一旁的账房先生，笑了笑，“只要田叔不乱，我们就没事。”

“诶~”田登科摆摆手，“我只是写点字，比蓁蓁姑娘多了些经验罢了，若柜台能用牌子代替单子，我也能省不少力。”

“不过~”一直静悄悄的小妹开了口，“如果客人点了一壶茶，喝完了，要再点一壶呢？”

“嗯……每个房间准备两套牌，挂好。不，三套吧，若客人真的点了三次桂花茶，还要点第四壶，那第四壶开始，我们就送……”半夏轻声道，转头看向丁希睿，“可以吗，少夫人？”

“可以，”丁希睿点点头，“选好挂牌子的地方，客人进了房间，先做好核对。等他们出了房间，也好知道自己都买了什么东西。至于柜台这边，要和客房的做区分，每个牌都成对，客人一份，柜台一份，总之，要让客人放心。”

“小姐，没问题。”陈皮拍了拍胸脯。

“那大房间怎么办呢？“小妹接着问，“虽然，去泡大池子的人都是去喝免费的茶水，吃赠送的点心，但以后……”她的声音越来越小。

“没事，小妹。”半夏握了握她的手，“大池子也放牌子，做对牌，谁点了东西，大嫂进了大房间，找对牌送。”

“嗯。”小妹红着脸点点头。

“这下就方便多了，”陈皮站起身来，伸了一个懒腰，“我们这现在人还不算多，就已经够忙活了的，大酒楼的伙计真不简单，能迅速点菜、传单给厨房。”

“找时间去问问小唐。”半夏笑了笑，她转向丁希睿，“好长时间没见安姑娘了呢，要不要请她来泡温泉休息一下？”

丁希睿苦笑一声，“她现在忙得很，恐怕不得空。”