返回第148章 皮蛋辣椒擂茄子(2 / 2)餐车生意火爆,城管天天来报道!首页

宋杰心酸酸的,明白自家老妈在这等了他一夜。

他上前轻唤:“妈,妈……”

王梅悠悠转醒,看到宋杰回来了,当即露出笑,但视线扫到墙上的挂钟后马上又阴沉着脸:“死小子,一整晚不回来,是不是鬼混去了?”

“妈,我和人比拼厨艺去了,一时忘了时间。”说着,宋杰推着自家老妈回房间,“时间还早,您快回房休息。”

打发了王梅,宋杰把床让给刘品阳,让他休息,他则倒在沙发上呼呼大睡。

也不知道过了多久,手机铃声把他吵醒的。

眯着眼把手机掏出,趴在沙发上,迷迷糊糊的问:“喂~哪位?”

手机那头传来古林的声音:“宋杰,都11点出头了你还没来,今天午饭有没有问题?”

听到11点出头,宋杰顿时坐直了身子。

看了眼挂钟,顿时一个激灵,困意全无。

卧槽,睡过头了。

刚起身,就听得开门声。

宋平远和王梅搬着一大盆洗好切好的菜进门。

看到宋杰,王梅笑道:“哟!刚想回来喊你起床的,你就醒了。”

“老爸老妈,你们这是?”

“知道你昨夜没睡,想着让你多休息一会,我们反正昨晚睡得很好,就让你爸帮着你去农贸市场买菜回来了,我也把米淘洗干净放进蒸饭柜里蒸煮了。”

“反正时间还早,就先帮你把菜洗好切好,你等会直接炒就好了。”

王梅解释着,还不忘指着灶台边盖着盘子的海碗:“我给你煮了皮蛋瘦肉粥,洗漱完先吃点。”

宋杰心里一阵感动,还是爹妈好啊!

快速冲进卫生间洗漱,随便换了套衣服就开始中午的食材烹饪。

宋杰看了下宋平远买回来的菜,宋平远随便买了些,他想着宋杰啥菜都会做,应该没有什么问题。

看着购买来的食材,宋杰赶紧找系统兑换菜谱。

【叮,恭喜兑换“皮蛋辣椒擂茄子”菜谱成功,本次消费6000积分。】

【皮蛋辣椒擂茄子:着名湘菜,下饭菜中的佼佼者,胃口不佳遇上它,秒变光盘侠。】

把父母帮他提前洗好切好的的茄子放进蒸锅内蒸熟备用。

起锅烧油,把洗干净的青辣椒倒进去过油。

油炸过后趁着父母不注意,立马一键把青辣椒去皮撕成条状,再一键把皮蛋去壳切成几瓣。

宋杰把青辣椒丢进盆子里,放去皮蛋和蒸熟的茄子,再加入食用盐、蚝油、生抽、陈醋、蒜末和芝麻香油。

调味品全部放入后,宋杰用大号擂棍将所有食材擂烂并擂均匀后放进保温桶里盖好。

这道菜可是妥妥的下饭神器啊!宋杰自己都想来一大碗米饭炫一炫。

做好了皮蛋辣椒擂茄子,宋杰又根据宋平远买回来的食材兑换了另一道菜谱开始烹饪。

【叮,恭喜兑换“小鱼小虾”菜谱成功,本次消费5000积分。】

【小鱼小虾:特色湘菜,口味鲜美,不论是下酒还是下饭,它都能满足你的味蕾。】