这一套宴席,林晨按照老家定价,原版照抄,定价1288元。
今天中午除了特定的拥有请柬的来宾们坐的三个包房是菜馆开业嘉宾,不收费。
普通桌,普通包间都是预约客户,菜馆会按桌收费,中午不接受点菜服务。每一桌都是固定统一菜式,酒水另算,今天开业折扣比较大一些,坐满确认就上菜。
林晨没有采纳定价员建议的至少1800元一桌,日后这样标准的菜品,会调整定价。
林晨希望控制在1500元以内,没有人支持他。
吴姐姐更是直接反对,她说林晨太过谨慎,在东海必须按东海的物价标准,她说价优才能质优,应该改变普通食客那种低价优质的幻想!那是不可能做到的,低价优质只能是店家的宣传噱头!
林晨表示需要时间仔细想想,这会他在考虑吴晓莉说的合理性,确实长久下来,优质优价才是合理的,那样才能持续发展。看来自己想当然了,有点小农思维。
林晨看着普通食客们都兴高采烈地开始吃喝,气氛很是融洽。
他回到楼上大包房自己亲朋的身边,因为吴区长和王妈妈,何主任身份的原因,今天到现场祝贺林晨菜馆开业的亲人只有姥爷何铁柱和外婆李老师,他们作为退休的长辈出席,无可非议。
林晨简单地向各位股东互致祝贺后,就和各位股东们分头行动,林晨最先来到房东爷叔所在的那张桌子,他没想到房东大叔那么给面子。
他和吴姐姐最先过来向他们表示感谢!林晨吸取教训,今天是用啤酒来敬酒,他不想再次喝醉了。
一圈下来,大家都很满意,房东大叔说,你的客家菜,味道真不错,以后这里是他商务请客定点单位了!
大叔说这样一桌菜品,很不错,特别这道水煮白菜,那是呱呱叫!他好久没吃到过这么美味的水煮白菜了!好得很.不比五星宾馆差 ,就这一道菜,懂行的食客吃了都要说了不起!
林晨当然知道,这道菜是国宴标准,严格说,这道水煮白菜是淮扬菜,并不是传统客家菜,是成为国宴菜品后,民间厨师都在研究仿制创新的传说菜品,由于加工十分复杂,用料精细,普通人哪有机会随便吃?
这道菜,在林晨老家客家宴是198元,还要提前预定,比这桌子上大多单品价钱都贵,房东大叔是个识货的人。
告辞出来,林晨来到丁同一那个包房,林晨还是上次到医院检查,医生告诉他基本痊愈时和丁经理通过电话。
没想到丁同一十分关注林晨,他和季梦桃开的《下山老家》视频号,一直丁经理都有关注,知道他开办了客家菜馆,丁经理三天前就约好了陈医生,陈医生偶然和同事说起,黄主任也说要来看看当初救人的英雄,所以医院就来了他们两位。
但是东海第一人民医院好多医生都是林晨家岩茶的固定消费人群!他们家茶叶真心不错,质量好,价钱不贵!
这会不喝酒喝茶的陈医生就端着茶杯,喝着正宗的岩茶,在有感而发!这小伙,命大!明明家世不凡,还很谦虚努力,真是很不错。
林晨特意叫上季梦桃,诚心诚意地向丁叔叔和婶婶表示感谢,说起受伤住院,林晨吃到丁叔叔夫妻亲手做的生日长寿面,林晨感激不已,他说那是自己这一辈子吃过的最特别的生日面,会永远铭记,不断对丁叔叔表示感谢!
还对陆崇文对他的照护,安居小区项目部领导对自己的关心都表谢意!
林晨对医院黄主任和陈医生特别表示敬意,他们和林晨素不相识,但是林晨住院期间,他们为了林晨恢复,做了很多工作以外的帮助,林晨十分感谢他们对自己的帮助,保护!
这一桌子的人,都是自己偶然间的一次临时工经历认识的普通人,在他们身上,林晨收获了关心和关注,收获了善意。林晨很是感恩!