他们看着湖上美景，饮酒赋诗，苏禾三个哥哥和九皇子都是饱读诗书之人，看到美景怎么能不诗性大发。听着他们喝酒作诗，苏禾想怪不得李白斗酒诗百篇，喝酒就是能让文人墨客性情大起。

他们一起在湖上游玩到夜色深沉，才下船坐车回家。

苏禾快下船的时候，问九皇子身边伺候小厮：“这次花舫花费几何？您帮忙问一下？”

小厮笑着说：“这是自己画舫，一应花销府上全部布置，不用您管，九皇子早已吩咐好了。”

苏禾脸上讶异，原来九皇子一直在与自己开玩笑，他还是这样的人。因为他们原来见面，他一直以皇子的身份同她说话，从来都是按规矩办事，她从来没有想过他还会这样。

苏禾临走的时候，对九皇子答谢到：“谢谢您今天的款待，明天我派人给您送过去一个好的东西，您看看是否能做起来。”

九皇子笑着说：“那我就拭目以待，看看小苏禾送我什么好东西了。”

其实苏禾最近一直在做各种酱菜的实验，现在老百姓条件好了，但是对于菜食品种太少。苏禾有一天想起八宝酱菜的做法，这个可以长期保存，还可以当做食盐的补充。

这次她过来发现，这边有盐井，还是他们在一个挨着山边的庄子，打井时发现的。因为井里打出的水是咸的，苏禾猜想这是以前地下海的直流。

然后苏禾告诉下人们，采取蒸煮之法，制取少量食盐。还跟九皇子报备过，他派人过来看过之后，让他们不要大量生产，不可买卖只可自家使用。

苏禾知道食盐是官府管控，当然不敢私自买卖。可是有这个便利条件，就想着如何利用，这不就想到做酱菜。就是现代酱菜也平常家庭的最爱，早晚饭桌上的常备之菜。

后来听某些专家说什么高盐致癌，纯粹是无稽之谈。那些转基因和地沟油、工业调料才是最可怕的，你看没有这些专家指导的时候，也没有那么多癌症。