返回第二十三章 三菜一汤家常菜(1 / 2)美食:人渣开局,卖卤肉救赎娇妻首页

这几天下来,因为火爆的生意和举报事件,陈驰的名字传遍了福乐农贸市场。

再加一部分摊主买过陈驰做的卤牛肉,对他的印象都很好。

每当陈驰带着罗伊人在摊前停下,都会热情地来一句:“小陈老板!带老婆女儿来买菜啦!今天想吃点啥,我都给你拿最新鲜的。”

每当此时,罗伊人就羞红了脸,像个听话的小媳妇一般,静静跟在陈驰身边。

倒是小宁儿很社牛,每当摊主把装好的菜递过来,都会来一句:谢谢叔叔,谢谢阿姨。

有同样健谈的,马就会赞美一句:“宝贝真漂亮,这是随了妈妈啊!”

一圈走下来,菜没买两袋,表扬和赞美倒是收到了几箩筐。

买完菜,一家三口回到店里,只有猛子一个人在。

一见陈驰回来,猛子当即用手机打字说其他三人出去买东西了,然后又从包里摸出两张红钞递给了他。

陈驰看着他的目光瞟向小宁儿,明白了这是压岁钱。

以猛子现在的状况,能拿出200元很不容易了,心意大过一切。

“猛子叔叔给你的压岁钱,拿着吧!”陈驰接过200元,递给小宁儿。

小宁儿没有马接下,而是看向罗伊人。

罗伊人大囧,小声道:“听爸爸的!”

如此,小宁儿才接下了这200元,不需陈驰说明,她径直走到猛子面前。

猛子下意识低头往后退,生怕自己脸的伤疤吓着孩子。

“谢谢猛子叔叔,祝您新年快乐。”小宁儿乖巧地看着猛子,并没有因为对方的伤疤而退缩。

猛子忽地鼻子一酸,跟着就回到了后厨。

“爸爸!猛子叔叔生气了吗?”

“没呢!猛子叔叔是有点害羞!”时机不合适,陈驰没有把猛子的过往在这个时候说出来。

“你带宁宁在外面等着吧!后厨油烟大就别进来了!”

……

五个大人,一个小孩,只要量合适,三菜一汤就差不多了。

回锅肉、鱼香肉丝、地三鲜、丸子汤,陈驰准备做这几样家常菜。

回锅肉。

选连皮五花最好,配料用青蒜、青椒、红椒、嫩姜,配菜蒜苗。

要点是连皮五花冷水下锅煮熟,切薄片翻炒时加入郫县豆瓣,肉质翻卷泛黄再加入各种配料,大火翻炒30秒即可出锅。

回锅肉是经典的川味代表之一,成品色泽红亮,肥而不腻、香辣入味,好吃下饭。

鱼香肉丝。

同样是川味特色名菜,以泡辣椒、泡姜、大蒜、黄葱、木耳、生姜和醋炒制猪里脊肉丝而成。

成品辣咸鲜酸兼备,葱姜蒜香浓郁,其鱼香味是用不含鱼的调味品调制而成。

在陈驰忙着午餐的时候,第二锅卤牛肉的时间也到了,猛子跟着认真学了两天,基本掌握了出锅后的操作,不需要陈驰费心。

但没想到的是,猛子刚把卤牛肉端出去不到10秒钟,就又回后厨来找自己。

陈驰只得关火出去看。

视线所见,一个金发碧眼的外国男人带着一个小男孩站在店门外,罗伊人正跟对方用英语流利地交流着。

实话实说,两世的陈驰英语水平都很差,仅能听懂几个单词:李医生、推荐、好吃……

来到罗伊人身后,她跟着和自己翻译了一遍。

这个叫威廉的男人是一个科研人员,受邀到师大指导一个工作组,儿子小威廉也跟着来了。

父子两都不习惯华夏食物,尤其是小威廉经常反胃呕吐,不到一个月,都瘦了3斤。