皇室家族出来开店从事商业这种事情各朝各代还是很少见的，宋代是以经济发展为中心，宋人对商业也没有那么鄙视，反而更加开放的心态。

今晚是试营业第一天，来的人都是赵从善家里关系好的兄弟姐妹和朋友，大多数都是拖家带口，宋人喜欢去外面吃饭，聚会的时候也喜欢热闹。

看着漂亮美丽的侍女拿着一张精美的纸张走了过来，赵从善的堂哥赵从古很是好奇，拿过来一看，原来这是一张菜单。

开封府的酒楼很多，遍地都是，但是都没有这个菜单玩意，上面边写了菜品的名字还有价格，让人感觉童叟无欺，不像外面的酒楼，店家做什么你就吃什么！

赵从古看着菜单，很茫然，作为兵部侍郎的他，这上面的菜品每个字都认识，但是组合在一起就看不明白什么意思了。

站在一旁的侍女看到后赶紧上前按照之前演练了无数遍的话语介绍道：“贵人，您是两个大人两个小孩，建议您点一份我们的窑烤披萨，四个汉堡，一只手扒鸡，四杯珍珠奶茶！就差不多了！”

“那行，就按照你说的来！”反正也不会点，堂弟一直游手好闲，现在开店了虽然没有进入仕途但也是一个很好的开始，还是要支持一下的。

菜单上面的价格可不便宜，甚至比樊楼的菜品还更贵，窑烤披萨一个需要九千九百文钱，一个羊肉汉堡需要八千八百文钱，一只手扒鸡需要九千五百文钱，一碗珍珠奶茶需要五百文钱！一个面包需要四百八十文钱，樊楼的菜单最贵的也才三千文钱，吃一顿下来就花掉了将近五十七吊钱。

赵从善当初看到柳鹤的定价觉得太便宜了，赵从善可是一个面包二十吊钱的价格从柳鹤那里买面包的，现在这小子一个面包只卖四百八十文，赵从善觉得他被坑了，很想找柳鹤算账，要柳鹤把价格提高来。

柳鹤对着赵从善说道：“做买卖最重要的就是要明白自己卖给谁？你是皇家小王爷面包卖给你当然得二十吊钱，因为你的身份尊贵，但是我们现在开店，卖给的却是普通老百姓，他们的身份不值这么多钱，自然价格也要下降！”

经过柳鹤的开导，赵从善觉得心情好多了，自己是王爷身份娇贵，自然要贵一点，这小子说的很有道理，太便宜的东西自己还不喜欢吃呢。

但是赵从古看完价格后，就不这么想，这根本就不是普通老百姓能够吃得起的，卖这么贵，这东西到底是有多好吃，赵从古打算吃完后跟这个堂弟聊一下，这么贵谁来你这里吃！

很快漂亮的侍女端上了珍珠奶茶，宋朝没有塑料吸管，柳鹤就只能用调羹了，造型精美的调羹配上这个华丽的瓷碗，里面是滚热的奶茶香味，隐隐约约碗里还可以看见底部一些黑色的小丸子。

人们对自己没有见过的东西都会表现出强大的求知欲，同时也会觉得自身见识不够，怕别人觉得自己是没有见识的乡巴佬，柳鹤要求每一道菜陌生顾客第一次来店里都要详细的介绍包括吃法。

赵从古和夫人还有孩子自然是没有见过这一碗像牛奶一样的东西，美丽的侍女端上后便介绍说道：“贵人，这就是我们店的珍珠奶茶，里面黑色的小圆子便是珍珠，用调羹舀着趁热吃味道更好！”

珍珠这在古代可是很贵的商品，珍珠奶茶价格自然也要贵一点，才能体现出珍珠二字的价值，一碗五百文钱的珍珠奶茶可比一碗只需一百文的上好米酒贵了几倍。

赵从古听侍女说完后便拿着调羹在碗里搅拌了一下，舀起了一粒黑色的珍珠还有奶茶喝了起来，顿时嘴里一股香甜的奶茶味，跟以前喝过的牛奶完全不同，黑色的珍珠很有嚼劲，这个饮品也太好喝了。

珍珠奶茶还没喝完，点的四个羊肉汉堡便上来了，羊肉汉堡垫在一只洁白的纸上，那我漂亮的侍女又过来介绍道：“贵人，这是我们店的羊肉汉堡，除了有羊肉的也有猪肉汉堡，鸡腿汉堡，这个汉堡是需要用两只手拿着吃，上下这两个是面包的一种，用面粉做的，也是需要趁热吃味道更好！”

赵从古看着眼前桌子上的汉堡，上下两个像饼一样的东西，中间可以看到一块很大圆形的羊肉，虽然没有用手吃东西的习惯，但是人家提示了还是按照来吧。

赵从善双手拿着这个羊肉汉堡，放在嘴边，闻了一下，确实很香，食欲激发了出来，咬了一口，吃了起来，既有羊肉特殊的香味还有一种又甜又咸的酱料味道，扭头一看自己的两个儿子，嘴巴都沾满了白色的酱料。