第四章
时间很快到了周五。今天就是一个阴天。由于前面两天充分的休息。今天的闫晓倩一早六点半就起来了,简单吃了口早饭,啃了一个黑巧蓝莓欧包,一杯奶就出门了。
到达店里,今天闫晓倩不做芋泥也不做草莓,今天我们是巧克力香缇奶油蛋糕,以及抹茶奶油蛋糕,这两个都是切块蛋糕,闫晓倩到店里第一件事就是烤蛋糕胚。等待它出炉的时间。她开始准备巧克力香缇奶油和抹茶奶油,放入浓度75%的黑巧。加入适量糖以及糖,最后将其加入微微沸腾的淡奶油中。将巧克力搅拌至融化。盛出用保鲜膜贴面保存放入冰箱冷藏。抹茶奶油则用的是自己制作的抹茶酱,加入淡奶油搅打而成。
准备好奶油。蛋糕也烤制好了,闫晓倩将蛋糕拿出等待其放凉。这段时间里,她开始泡发红豆,准备做玫瑰豆沙馅。马上就要清明节了,昨晚她已经预定好了麦草汁,准备开始清明的青团制作,传统口味是豆沙,黑芝麻,新口味是咸蛋黄肉松和荠菜肉馅。
这边闫晓倩为了自己的蛋糕而忙碌,另一边同样的忙碌也发生在周嘉译身上。
在早上的大课间结束后,就是他的公开课。周嘉译今天上的是基本不等式,周嘉译准备的是一个很有趣的课件,首先是一段动漫,作为引导讲述基本不等式的含义和概念。这堂课上不是周嘉译一个人去讲解,相反的孩子们才是课堂的主人公。七到八人一小组,每一组讲解自己理解的课件,周嘉译指出不足之处。一堂课上的很有趣味,但学生们的参与度极高,每一个孩子在这堂课上都全身投入,都理解了基本不等式的含义和概念,能完成一些基础的基本不等式的题目。
可以说这一堂课上的十分成功。最后全体高一数学组的老师,对于这堂课都竖起了大拇指。将学习的问题抛回给学生。学生叫老师学习,也可以说是学生自学然后将自己学习到的知识在分享给自己的老师们。每一个孩子都在主动地去学习,而不是老师单一的去喂知识点。课后,周嘉译和老师们做了自己的课件灵感和自己的不足。全体高一数学组老师开了一个简单的总结会议。
中午吃好午饭,周嘉译来到教室给学生们布置任务,让学生们准备清明节的溯园和清节的班会,布置好任务,周嘉译回到老师办公室,喊上顾远,兄弟俩准备去学校的体育馆打一场羽毛球,本周最主要的任务已经完成,现在可以休息了,兄弟俩这边羽毛球打的火热。
而我们的姚女士也是同样忙碌。今天宝贝儿子回家,姚女士一早就去买菜了,买了一条鱼,准备做一个鲫鱼豆腐汤,买了牛腱子打算给儿子做酱牛肉,多的让自己儿子带回学校。姚女士也不是很会做饭。但好在网络的兴起,短视频的火热,网上学做菜也不是很难,买完视频上所需的所有材料。姚女士一步一步紧跟视频走,最后的成品意外的还不错。姚女士打算下午再去买个半只北京烤鸭,晚上再炒一个西红柿鸡蛋,炒一个西兰花就可以了。
姚女士这边给儿子规划着晚餐。
另一边的闫晓倩正在想着清明节新品。清明不仅要吃青团,同样也需要甜品,闫晓倩想的是将艾草融入蛋糕胚中,加上红豆奶油,再表面点缀上白色糯米小圆子。绿色的蛋糕胚加上淡红的奶油,最上面点缀着一颗糯米圆子,看上去还不错。为了清明长街大家的出游,闫晓倩开始准备做一些常温糕点,如桃酥,枣泥酥,还有老婆饼这类酥点,还要准备一些三明治,方便大家清明的出游。
这样想着,闫晓倩开始在手机上订购鸡腿和鸡胸肉,还有糯米粉,咸鸭蛋黄和肉松。
这个清明,店里清明当天休息,下周开始将不再提供蛋糕,只有青团,酥点和三明治。闫晓倩觉得自己需要去研究一些新品。四月以后的五月,海市本地的玉茹瓜就要上市了。闫晓倩打算做一些蜜瓜蛋糕,将新鲜玉茹瓜熬制成果酱,制作蜜瓜奶油,夹层是新鲜蜜瓜果肉。除去玉茹瓜还有春笋也会在清明以后大量上市。闫晓倩家就有竹林。闫晓倩打算出一些有春笋的面包。周五这天做完两个口味蛋糕后,闫晓倩给自己写了一系列后续的新品和活动策划书。
下午五点,店里蛋糕卖空,闫晓倩将打烊的牌子挂出。回到操作间,开始制作豆沙馅,将泡发好的红豆丢入高压锅。将芝麻翻炒出香味用破壁机打碎,再将融化的黄油和奶粉以及适量白糖倒入黑芝麻中,搅拌后芝麻馅就好了。红豆同样打碎,加入玉米油,白糖,翻炒成沙,倒出用保鲜膜贴面保存,将制作好的馅料放入冰箱,按方子盛好糯米粉。做好明日准备工作,还烤了几个蛋糕胚,打算明天做茉莉抹茶奶油蛋糕,和红豆艾草蛋糕。
做好一切准备工作,闫晓倩收拾好店里的卫生,打道回府。
周嘉译也在下班后第一时间赶回家里。到家时是晚上六点半。看到儿子的车停在楼下车外,姚女士赶紧喊周父开饭,自己回到厨房,将鲫鱼汤加热,等沸腾后加入豆腐,最后端上桌只要撒上一把葱花就好了。姚女士现在开始炒西红柿炒蛋和西兰花。最后七点,周家三口开始吃晚饭。烤鸭刚买回来没多久,周父一直放在微波炉保着温。所以现在还是热的。一家三口在饭桌上坐好。姚女士给儿子盛汤,周父将烤鸭饼撕开,将片好的烤鸭沾上甜面酱,再加上黄瓜丝,包好以后递给儿子。
周嘉译多幸福啊,30了,父亲给包烤鸭,母亲给盛汤。姚女士给儿子夹卤牛肉,也给周父夹,最后才顾上自己。周嘉译和周父吃了口牛肉后,不约而同的给周母竖起了大拇指。要知道以前周母是很少做饭的,现在退休以后,周母慢慢开始学习做饭,在儿子回来的时候下厨做一顿晚饭。一般在家里都是周父做饭,有时候两个人都不想做,那就出去吃饭。也只有儿子回来,周母心疼自己儿子一直吃食堂,所以周五绝对要给儿子做一顿家里的饭。看着儿子拌着西红柿鸡蛋饭,姚女士开口:“嘉译,明天你爸要出去钓鱼,你和妈妈一起去秦阿姨家里做客好吗?”
周嘉译扒拉完米饭回答:“好”
吃好晚饭,周父收拾餐桌和厨房,周嘉译陪妈妈坐在沙发上看电视,姚女士开始给儿子分享自己和老公上周外出游玩的一些趣事。最后说道:“儿子,给你带回来一些特产,给你放在你卧室了,到时候你带回学校分享给同事们。”周嘉译点头。
一家三口聊了聊工作,八点半大家先后洗澡回到自己卧室睡觉。难得的周末回到家,周嘉译打开游戏开始了开黑之旅。
另外一边的闫晓倩就只有一个人,回到家给自己泡了一小杯麦片,洗了点水果,闫晓倩给自己母亲打了一个电话,闫母正在和自己的第二任老公和他女儿和女婿一起吃晚饭。闫晓倩简单聊了几句寒暄了一下就挂了。闫父早就退休了,带着闫奶奶一起去找自己远在北方的大哥去了。闫晓倩结束和母亲的通话后有些难受。人家都是一家三口,自己永远是多余的那个。父母离异后,父亲有自己的生活,母亲再婚,虽说都没再要孩子,但她总觉得自己多余,父亲有自己喜欢的事,旅游。母亲忙着照顾叔叔,有时还要照顾一下那个人的女儿 和女婿以及他们的小孩。闫晓倩记得那时候自己刚搬到这个房子,妈妈过来看她,那天应该是她准备出发去上夜班,出门时,自己妈妈喊得是那个姐姐的名字,虽说妈妈立刻反应过来给自己说了对不起,但你心里说不难过是假的,闫晓倩第二天夜班回来在洗澡时止不住的想哭。此后特别是在自己裸辞后打工那一年,闫晓倩更觉得自己孤单,但她还是不想或者说不敢去谈恋爱,自己都没感受过爱,怎么去爱一个人呢。爱情这道题,闫晓倩实在是不会。
但,人生这场梦谁知道呢,最后命运带给了这个姑娘一段难忘美好的经历,她终于遇上了那个会爱她的人。
闫晓倩吃好饭,发了会儿呆。起身去运动,试图用运动分泌的多巴胺让自己开心起来。一个小时的有氧后,闫晓倩洗漱好后躺在自己床上。思考明天的一天安排,十点在确认好闹钟定好后,闫晓倩进入梦乡。这时的她不知道,原来自己的幸福正在来的路上了,生活或许不曾善待过你,但在你经历过种种后,或许总有一丝暖光会散落在你身上。人不会一直幸运,也不会一直不幸。
周六一早,闹钟声响起,闫晓倩起身起床,洗漱好以后,换衣服出门,路上买了一个红糖馒头加一杯牛奶,闫晓倩边吃边走向自己的店铺。走到门口时早饭也吃完了。闫晓倩扎起头发,洗手,戴上袖套,围裙,最后戴上手套,开始准备干活,青团是今天最先制作的,先做一块熟的澄面团,再是一块用新鲜艾草汁做的绿面团,将熟面加入绿面中,揉匀,均匀分成一个个小剂子,然后包入黑芝麻馅或豆沙馅。豆沙馅一锅,芝麻馅一锅。在二者上锅开蒸后,闫晓倩开始切蛋糕胚,做茉莉抹茶奶油八寸和红豆艾草蛋糕。制作好两个八寸,青团也蒸好了,将青团刷上油,然后一个个用保鲜膜包起来,团紧。
糯米类食物都要热着吃,所以这批青团被闫晓倩放在了一个泡沫箱里。下午一点闫晓倩将茉莉抹茶奶油蛋糕和红豆艾草蛋糕放入冷藏柜,额外拿了九个青团放在外面,都切成了小块,将他们放在橱窗上面以便顾客拿来试吃。
比起这边忙碌的工作,周嘉译的周六可以说是难得的清闲。早上六点半和闫晓倩一个时间段起来的是周父,周父一早起来给蒸了肉包和菜包在电蒸锅上,按了一个小时的保温时间,下面还有两个白煮蛋是给姚女士和周嘉译的,周父的早饭是下楼解决的,买了一个鸡蛋饼,买了三杯新鲜先打的豆浆,喝完自己的,将妻子和儿子的放在锅里用热水温着,回来放下豆浆,收拾好渔具就出发了,头戴鸭舌帽,身穿冲锋衣,手上拎着渔具,阳伞,茶杯,凳子一大堆物品。
七点半,姚女士起床。洗漱完走到厨房看到蒸锅上的包子,就猜到锅里一定有豆浆,周父从年轻时候就是这样,早上基本都会准备这些东西。姚女士吃好早饭,想着儿子难得休息,也就没叫他。收拾好自己的餐桌,将电蒸锅的保温时间按下延迟,她就到阳台去照顾花草了。昨晚临睡前和姐妹秦阿姨发了信息,告诉她今天的约定,先带着儿子去人家姑娘店里,买点东西然后直接去姐妹那里喝一个下午茶,晚上回来做饭。只要切一点牛腱子,炒一盘肉末豆腐,再炒一个青菜就好了。
八点半,周嘉译起床。洗漱完来到厨房,一个肉包一个菜包,一个鸡蛋,再加上一杯豆浆足够了。吃完早饭,周嘉译开始寻找自己母亲的身影,姚女士刚好从外面回来,把菜递给儿子,姚女士去洗手,疫情时候养成的习惯就这么一直持续到了现在。“嘉译,你去换一套衣服,晚点妈妈带你去秦阿姨那边,中午咱俩就煮点圆团吃,之前你奶奶元宵节包的那个荠菜肉的,可以吧”周嘉译抬头:“好,我们中午就简单吃点,妈晚上我们在家吃,还是我们出去吃,儿子带你和爸出去吃顿?”姚女士笑着看着自己儿子说:“怎么,昨晚你妈我烧的不好吃?你不想吃?”周嘉译听到赶紧摇头:“怎么会,我是怕您累,您以前不是最讨厌进厨房了吗?”姚女士听着心里很开心,知道儿子是体谅自己,她笑着回答:“现在闲了,妈就想给你做饭吃,在学校肯定天天食堂吧,难得回来,妈还让你出去吃,再说了,以后你结婚了,妈妈都没机会让你吃我做的饭,你就得吃你媳妇做的饭了,还吃我的饭干嘛?”
知道妈妈是打趣自己,周嘉译没回嘴,只是笑着摇了摇头,告诉自己母亲不会的,周嘉译也不会让自己以后的太太一直做饭,他也可以学,妈妈的饭自己也会回来吃的,但是,老妈不爱做,少吃一顿也不会怎么样,以后等自己学会了,自己做给他们吃就好了。
上午,周嘉译在卧室里处理一些工作上的事,准备清明班会需要的材料,自己做好前期准备了解工作,中午十一点半,姚女士开始准备中饭,水滚下入八个汤团,儿子五个,自己三个。12点,煮好汤团,姚女士喊周嘉译吃饭。吃饭期间,周嘉译和妈妈聊起清明节,通常像周家,一般都是周奶奶去准备青团,然后要去庙里一趟,再去祖先墓前扫墓祭拜,当天要吃青团,青团用的是青菜捣成的泥揉进用开水烫熟的糯米粉和梗米粉里,馅料一般是蚕豆做的豆沙,青团底下会是新鲜的菜叶子做底,防止它粘连,一般都是热食,去扫墓时也要携带一些。
简单吃好中饭,母子俩出门。由于今天去拜访长辈,周嘉译特地换了一套衣服,黑色的休闲西装裤,上身是一件白色的薄款毛衣,外搭一件浅灰的大衣。姚女士,今天穿的是黑色半身裙,搭了一件亮色羊绒衫,外面配的是一件短款浅色大衣。母子俩看着像姐弟两个。
看到母亲发给自己的店铺地址,周嘉译觉着很是眼熟,当开到快店铺门口时,周嘉译发现,哎,这不是之前自己兄弟带自己来的店铺吗,我妈怎么会知道,周嘉译看着后视镜倒车问道:“妈,你怎么知道这家店,这店我上周刚来过。”姚女士一听:“啊,你来过吗,妈以为你没来过,我是你秦阿姨推荐过来的,你秦阿姨新家就在这个后面的小区。”周嘉译停好车笑着对自己妈说:“妈,你俩很时髦啊,这店可火了,上次我沾的我兄弟女友的光,我来的这”姚女士听到这:“那你,怎么不回家,都到这了,你还不回家,怎么家里没人就不回来了”周嘉译赶忙回到:“没有你和爸,我回来干嘛,而且这周又有点忙,所以我也就没回来了。”