不提家里有孩子下乡的如何苦恼，就说高俊，跟高帅没把人押到派出所，而是直接送进了区公安分局。

这地方他熟，多次联合办案，基本上所有人都认识，包括看大门的王大爷。

别瞧不上看大门的，说不定年轻时是战斗英雄，又或者是牺牲战斗英雄的爹。

“王大爷，麻烦您了，大半夜的。”

边三轮的“突突”声老远就吵醒了王大爷，早就披着衣服等着呢。

别看老爷子干瘦，有一把子力气，对付一两个毛贼不在话下。

“废话真多，赶紧。”

王大爷手一挥，眼睛瞪的大如铜铃，这副凶相，说年轻时当过土匪都有人信。

“好嘞！”

高帅答应一声，一拧车把，边三轮窜进了大门。

“高俊，一起吃早饭，忙完别急着走。”

王大爷重新关门的时候和高俊说了一句。

高俊嘴里叼着烟，往后挥了挥手。

“您认识王大爷啊？”

高帅说完又后悔，“也对，您不可能不认识王大爷。”

顿了顿，又问，“瞧王大爷对您的热乎劲儿，你俩怪熟的吧？”

高俊点点头：“还行。”

他能说王大爷曾经是他爹的手下吗？

受伤退伍，啥也不愿意干，就想看大门。

其实工资不低，一个月有一百多，级别高。

王大爷没结婚，一个人生活，工资除了吃喝，全都寄给了牺牲战友的家人，尤其有孩子的，更是少不了。

二十年如一日，高俊很佩服。

以前来，王大爷并不热情，跟不认识似的，招呼都不打，今天这样子，铁定有事。

高俊心里打了个问号，想不出什么事。

“王大爷竟然请你吃早饭，果然不愧是高科长。”

高帅停好边三轮，佩服的说。

就这，还不忘按着小偷的胳膊，往拘留室走。

高俊将人送进去。

分局夜里会安排人值班，今天也不例外。

交接好嫌疑犯，他打算离开。

“别啊，我请您吃早饭。什么，约了王大爷？没事，一起啊。”

高帅迫不及待的说。

高俊推辞。

高帅不放人：“给个机会认识一下呗？”

“下次吧，王大爷找我估计有事，不方便。”

高俊摇摇头，很坚持。

高帅只好道：“那下次一定，说好了啊。”

“行，不是大事。”

高俊点点头。

这人什么来头，热情过头了吧，还挺好奇的。

默默记住对方的脸，他这才离开。

小偷被发现是三点多，折腾到现在，都已经五点多，天蒙蒙亮了。

别说，王大爷邀请吃早饭还怪合适的。

“老王，你现在能走吗？”

来到门卫室，敲了敲玻璃窗，高俊弯腰往里看了看。

王大爷腾的站起身，戴上帽子：“有啥不能的，我和值班的小赵说过了，回来给他带早点。”

“那行。”

高俊看着王大爷一瘸一拐的走出来。

一身洗的发白的旧军装不说，帽子也是旧的，部队发的旧军帽。

分局处在繁华地段，别看才五点多，卖早饭的都已经出摊了。

“想吃啥？”

王大爷问。

“老王，你很不对啊，以前从不问别人的意见，什么都要自己拍板，哪怕请人喝酒。”

高俊调侃道，“直说吧，什么事，再困难也给你面子。”

“嘿！”

王大爷轻嗤一声，“那吃包子炒肝儿吧。”

“行。”

高俊看了看三米外的摊子点点头。

那是一对青年夫妻，带着两个七八岁的孩子。

男人颠勺，女的切菜，孩子洗碗。

个个都很忙碌。

王大爷过去点单，高俊找地方坐下，眼睛还不时四下里打量。

他发现这里像是早点一条街，不止有卖炒肝儿的，还有的卖油条豆腐脑儿，焦圈豆汁儿，包子小米粥，炸酱面，煎饺水煎包，锅贴馄饨。

相当丰富。

环境的确不同了，方方面面都透露着这一点。

高俊打心眼儿里觉得放松。

想到媳妇提过几回水煎包，决定走的时候带上几份。

媳妇有多挑食，没谁比他清楚。

就说包子吧，猪肉大葱不吃，牛肉大葱不吃，羊肉大葱也不吃。

都是肉啊，就因为加大葱调味儿就不吃。

可你要说她不吃大葱吧，荷叶饼卷烤鸭片儿配葱白丝儿，她吃的比谁都欢。

说白了就是难伺候。

的确难伺候，刚刚抓贼没顾上，这一歇下来，腰有些酸，腿有些软。

他不愿意承认体力大不如前。

但是，事实又让他不得不承认。

中年男人的烦恼谁能明白，唉。

高俊皱眉，神色也跟着严肃起来，不知道的还以为在考虑什么有关国家安全的大事儿。

“吃吧，吃完再说。”

王大爷瘸着腿刚坐下，炒肝儿就送上来了。

当然，还有包子。

炒肝儿别觉得叫炒肝儿就全是猪肝儿。

全是猪肝儿的那叫熘肝尖儿，不叫炒肝儿。

炒肝儿，其实以肥肠为主，猪肝只占1/3。

先将猪肠用碱、盐浸泡揉搓，用清水加醋洗净后煮至烂熟。

猪肝儿加姜葱煮熟。

上锅烧水，水滚后加入切好的猪肠，猪肝儿，水淀粉，酱油，料酒，盐，蒜蓉等调料，烧开就成了。

味道好坏的关键是食材要新鲜，能洗干净，无异味。

这碗非菜非汤亦菜亦汤的食物从诞生之日起，就很受京城老百姓欢迎。

哪怕到了今天亦然。

没看高俊和王大爷吃的抬不起头来么。

“地道！”

高俊感叹一声。

居然放了不少胡椒，这要是冬天，非出一身汗不可。

“我带你吃的地方能不地道嘛。”

王大爷一人吃饱，全家不饿，平生只有一个追求，那就是吃。

想知道哪里小吃地道，问他准没错。

可惜，后来不让私人开店了，他也就没处吃了。

一气干掉一大碗炒肝儿和四个酱肉大包子，高俊满足的呻吟一声。

现在的店家很实在，说起大碗那可真是大海碗，包子更是直径都有碗口大了。

哪像后世，包子跟这会的小笼包差不多。

俩人心满意足的放下碗，齐齐打了个饱嗝，相视一笑。

“记得小时候您带我下馆子也常常吃到地道的好东西。”

高俊感慨道。

“是啊，一晃这么些年了。”

王大爷神情恍惚。

高俊看了看天，晨曦正从从云层后透出来。

“过几天，有个叫王建军的年轻人会联系你，你看着给安排个工作吧。”

王大爷回过神来，知道高俊还要上班，忙说出目的，“他爹在战场上救过我的命。”

“没问题。”

高俊毫不犹豫的答应。