牛二摆了摆手，目光坚定：“民怨？哼，若是不整治这股歪风邪气，才是真正的民怨沸腾。你且放心去做，我自有分寸。”
管家见状，心中稍安，躬身行礼，转身大步离去。门外，秋风依旧萧瑟，但他的脚步却更加坚定有力，仿佛要将这乱世中的不公与黑暗，一一扫除。
次日清晨，天边初露曙光，牛二大人便已身着简朴衣裳，亲自押送着一辆满载粮食的马车，缓缓驶向施粥之地。管家闻讯赶来，心中虽有疑惑，却仍恭敬地迎上前去。
待马车停稳，管家吩咐手下人上前接应，待粮食一袋袋卸下，管家定睛一看，脸色顿时一变。那袋中装的，竟是麸糠，而非往日里那白花花的粮食。
“牛二大人，这是……麸糠？”管家难以置信地望向牛二，声音中带着几分颤抖。
牛二面无表情，目光如刀，冷冷地扫视了一圈周围的人群，沉声道：“不错，之后就用这麸糠熬粥。这就是给人吃的。”
管家闻言，心头一震，眼中闪过一丝惊愕与不解。他深知，这麸糠乃是喂牲口之物，如何能让人食用？但望着牛二那不容置疑的眼神，管家心中虽有千般不愿，万般无奈，却也只好闭嘴，吩咐手下人照做。
一时间，施粥现场陷入了短暂的沉默，众人面面相觑，眼中满是惊愕与不解。那些流民与老弱病残，更是面露绝望之色，仿佛这麸糠之粥，便是他们最后的救命稻草。
然而，牛二却似毫无所觉，他冷冷地扫视着众人，声音低沉而有力：“尔等须知，这世间粮食有限，需得省吃俭用，方能共度难关。这麸糠之粥，虽非美味，却也能果腹。尔等若是不愿吃，那便自行离去，莫要在此浪费粮食。”
言罢，牛二转身欲去，却似又想到了什么，停下脚步，回头望向管家，目光中透着一丝冷厉：“管家，你需时刻监督，确保这麸糠之粥能够公平分配，莫要让那些贪婪之人占了便宜。”
管家闻言，心中一阵苦涩，却也只能点头应是。他深知，这乱世之中，人心难测，唯有坚守本心，方能不负牛二大人之托。
于是，施粥现场再次忙碌起来，那麸糠之粥虽难以下咽，却也在众人的努力下，一碗碗送到了那些需要救助之人的手中。而牛二大人那冷峻的面容，也仿佛成了这乱世之中，一道最为坚实的屏障，守护着这片土地上的每一个生命。
而那些想要占便宜之人，初见那麸糠之粥，脸上无不露出鄙夷与不屑之色。他们自视甚高，以为凭着自己的身份地位，即便是在这乱世之中，亦能享受到往日里的锦衣玉食。然而，当那麸糠之粥端到面前，他们却纷纷皱起了眉头，有的甚至掩鼻而去，根本难以下咽。
“哼，这等粗鄙之物，也敢拿来给我们吃？”一位身着华服的富商，满脸不屑地将手中的碗重重地摔在地上，溅起一片麸糠。
“就是，我们可是体面人，怎能与那些流民同流合污？”另一位士绅亦是附和道，言语间满是傲慢与不屑。
然而，面对这些人的抗议与不满，牛二大人却只是冷冷一笑，目光如刀，仿佛能洞穿人心最深处的贪婪与自私。他并未多言，只是吩咐手下人将这些占便宜之人一一驱赶出去，让他们自行去购买粮食。
于是，那些想要占便宜之人，在众人的嘲笑与不屑中，只能灰溜溜地离去，自行花钱购买粮食去了。而这一幕，也让那些真正需要裹腹的人得到了机会，他们虽然知道这粥是麸糠所做，但却毫不嫌弃，纷纷上前领取。
“多谢大人，多谢管家。”一位衣衫褴褛的老者，双手颤抖地接过一碗麸糠之粥，眼中满是感激与希望。
“是啊，我们虽然穷，但也不能白吃白喝。这麸糠之粥，虽然粗糙，但也能果腹。”另一位年轻的妇人亦是附和道，她一手抱着孩子，一手端着碗，眼中闪烁着坚定与感激。
望着这些真正需要救助之人，牛二大人的心中不禁涌起一股暖流。他深知，这世间之人，皆有善恶之分，唯有坚守本心，方能在这乱世之中，寻得一丝安宁与希望。
于是，那麸糠之粥，虽然粗鄙，却也在牛二大人的坚持下，一碗碗送到了那些真正需要之人的手中。而那些占便宜之人，也在这乱世之中，逐渐明白了何为真正的尊严与担当。
在那些领取麸糠之粥的人群中，确实有一些人像极了传说中的葛朗台，他们对自己极为吝啬，即便是面对这难以下咽的麸糠之粥，也依然能够忍受。他们双手捧着碗，小心翼翼地吹着热气，一口一口地品尝着这粗糙的食物，脸上没有丝毫的嫌弃与不满。
牛二大人站在一旁，目光如炬，将这些人的反应尽收眼底。他深知，这些人之所以如此能忍，并非是因为他们真的喜欢这麸糠之粥，而是因为他们心存侥幸，以为可以在这样的困境中依然保持自己的利益不受损失。
然而，牛二大人却不会给这些人任何机会。他深知，真正的饥饿之人，是不会在乎粥中是否有沙粒的，他们只会珍惜这来之不易的食物，用它来填饱自己的肚子。于是，牛二大人决定用一种更为直接的方式来检验这些人的真心。
他随手抓起一把沙粒，毫不留情地扔进了那锅正在熬煮的麸糠之粥中。沙粒落入粥中，瞬间激起了层层涟漪，也惊扰了那些正在品尝粥的人们。他们纷纷停下手中的动作，面露惊愕之色，似乎不敢相信眼前所发生的一切。
然而，真正饥饿的人们并没有因此而放弃。他们只是稍微愣了愣神，便继续低头品尝着那夹杂着沙粒的麸糠之粥。他们的脸上没有丝毫的抱怨与不满，只有对食物的珍惜与感激。