见面后，直接对何润东说：“我要吃中餐！ ”

何润东翻着白眼。“我们这都是中餐！ ”

“最好的中餐馆，走起！ ”

一见面，就带着利民去了一个泉周的酒楼。

可想而知，这家伙在米国，受的是什么罪啊！

到了酒楼，利民点了八个菜。

还要点，被何润东给拦住了。

“就点六个菜，每天吃不一样的。你一次点那多，吃不完。 ”

最后，利民点了五菜一汤。油焗红蟳，桂花蟹，海蛎煎

油焗红蟳是以晋江石湖红膏母蟳为最佳，其制法特殊，要将活蟳泡在高梁酒中浸醉，笼上猪网油，置花生油中，加热焗熟，切块拼盘，复如整蟳状。

观之红光油亮，食之鲜嫩喷香，保持着红焗原味，且因红艳艳的闪烁油亮，可为佳节良辰增添吉祥、喜庆的气氛，很受人们喜欢。

油焗红蟳操作方法独特，酒香鲟鲜，色彩鲜艳，油亮华美，风味别致。

桂花蟹算是古早味泉周菜的典型代表之一，用梭子蟹肉做出来的一道名菜，味道极其鲜美。

泉周每年秋末冬初桂花开放时，梭子蟹就开始上市，做时把蒸熟的蟹剥开，剔出全部蟹肉和蟹黄，加上蛋、肥肉丝、冬笋丝、荸荠、西红柿、芹菜等配料，高火炒熟。

吃时蘸上配有芫荽、蒜白、辣酱、老醋等调味佐料，再呷上几口香醇的地方老酒就更妙不可言了。

海蛎煎，闽南语为蚵仔煎，是闽南、抬岛、潮汕等地区经典的传统名小吃之一。

海蛎煎是以泉州海域盛产的野生海蛎为食材，加入适量地瓜粉、青蒜、生姜沫、胡椒粉盐味拌匀，摊平而煎，口感口感香脆，内馅香滑。

汤是深沪鱼丸汤。

是以晋江深沪镇的鱼丸最具代表性。

鱼丸具有色泽雪白晶亮，下锅膨胀力强、质地坚韧，入口鲜美细腻、柔润清脆等特点，多吃不腻，是人们必不可少的海味佳肴。

喝的是泉周老酒。

该酒因其风味独特，富含营养成分，故有“液体蛋糕”之美称，民间则以“开坛香万里，洗瓮醉千家”传颂。

其生产工艺、配方已有了二百多年的历史。

该老酒定量常饮，能滋补身心，增进健康，振奋精神。

配制中药服用，可增强脾胃，舒筋活血，促进新陈代谢。

对产妇尤有补血化淤之特殊功能。

其中赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸、苯丙氨酸等八种氨基酸是人体不能合成或合成速度不能满足人体生理需要的必需氨基酸。

这一顿吃完，利民已经走不动路了。

只得坐在椅子上消食。

点上一支烟，利民问，“你想做什么？也不说清楚，就将我喊回来。 ”

何润东说，“菜饮料！”

茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等调制加工而成的制品。

该饮料具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。

利民看着桌上的茶杯，“怎么做？人们习惯是那些有时间的人，才会去泡功夫茶。年轻人，很少喝茶的。大家喝可乐。 ”

何润东说，“我们要做的是瓶装乌龙茶。 ”

“瓶装？罐装我倒是喝过一次。 ”

罐装茶是一种纯茶的饮料，目前大部分是乌龙茶，另有少量绿茶。

这一产品的出现大大地简化了茶叶的饮用方法，成为旅游、航空饮料，受到消费者欢迎，产量在不断增加。