“吾要30斤。”

递过去一两多银子，带上豆油。朱以潢心想大明富裕，八大晋商约有上亿资产，那也是百十年积累的结果，而日本大名鼎鼎石见银山约一亿两左右。大明粮食不够，银子并不能解决陕西饥荒，从南方调运粮食往往是按下葫芦浮起了瓢。应从海外买粮，海外多占土地，多抢资源，发展化肥农药提高粮食产量，多管齐下才是解决之道。

搞定植物油，接着碱或者天然碱，中国使用碱的历史源远流长，有数千年的历史，碱有很多种，天然碱，草木灰，非常成熟的工艺。没走几步，看到一家卖碱的店铺。

朱以潢上前问道：“店家，碱什么价格？”

“从河南开采的上等碱，25文一斤，还有关外蒙古那里进来的中等碱，20文一斤，还有一些碱水湖结晶收集到的不太纯，15文一斤。”

“吾要100斤上等碱。”

店家一听，这可是大生意，平时一天都卖不了50斤。“这位小公子，你要这么多小店给你优惠，多给5斤。”

“店家如此有诚意，本世子以后大量需求，贵店优先。”

“多谢小公子照顾！”店家招呼下人把105斤碱面搬上马车。

朱以潢解决两样材料，还差最后一样。“李管家，你知不知道集市哪里有卖生石灰？”

李管家往东指了指，“世子，东边就是。生石灰、河沙、琉璃瓦、大理石、泰山石都有卖。”

朱以潢以3文钱的价格买100斤生石灰。又买五口大铁锅、十只大瓷盆和十只铁桶木桶，搅拌铲子，足够的精盐。

看看太阳已经中午，三人就近找一家饭馆，走了进去。朱以潢学起电视上的画面：“小二，来一壶酒，一份炒猪肉，一份大盘鸡，一份花生米，三碗羊肉面。”