还别说，门口的招工启事贴出去一个来月问的人还真的不少。常小满挑来选去的，又喊了苏木过来帮忙把关，最后总算是挑了两个。

一男一女年龄都不大，男的姓梁，今年刚刚十八，女的才十六，都还小的很。

文凭也都不高，一个刚刚上初中才一学期就没去了。一个初中刚刚毕业没能考上高中。

家庭条件都不是很好，没有上出来学也不是那么容易就能进工厂当工人的，干脆就出来学点手艺。

首都这个地方整体条件领先于全国大部分城市，但也不是没有穷人。

两个人虽然文化程度不高但是也都算是识字的。试用了一个礼拜之后瞅着眼里有活手脚挺麻利的就算是正式的留了下来。

早先的学徒工是没有工资的，甚至于家里还要给师父准备逢年过节的礼物。

常小满也没有正儿八经的收徒，主要还是想找两个打杂的，其余的都要根据情况来。

她做什么也不会都藏着掖着，能学到多少就各凭本事了。

所以就算是学徒工也是给开了工资的，只是学徒工的工资比外面两个打杂的还要稍微低一点，一个月才八十块钱，管吃管住，这点钱就算是零花钱了，也算是很不错了。

苏木那边还给写了合同。

他们跟外面打杂的又不一样，打杂的那算是临时工，他们这算是合同工。

既然是合同工，工资就不可能永远都是八十，学期是三年，三年满了之后通过考核之后就可以转正。

工资就会根据当下市场行情正式调整。

因为招了这么两个人，食肆里面的菜单终于打出来了。

主要还是以面食，点心为主。

其他的常小满不是不想做，还是地方有限。

不管是厨房还是外面的铺面都不足以让她再添更多的东西。

一口气也吃不成个胖子，只能一点一点一步一步的慢慢来。

即便如此，等到天热起来的时候孟天冬心心念念的想跟她一起回常怀，想去拜访一下常小叔把他们的婚事正儿八经的定下来却依旧没有能成行。

原因在于学徒工手艺还没有学到多少，但是生意却是实实在在的火爆了起来。

食肆原先早上六点开门，到下午一两点的时候就关门打烊了。

但是从四月开始，早上六点开门，一直要到傍晚六点多才能关门。

除了面条和点心，天气暖和起来之后她还是没忍住新增了各种各样的糖水。

七八样点心早上十点之前必然卖个精光，随后就是主食，还有各样的糖水。

现在条件稍微好一些，这边的东西好吃又不贵，对于年轻人的吸引力特别大。

还有那些软糯酥脆的点心，吸引的可不只是年轻人。

先是孟家兄妹几个人做宣传打广告，不时的带这个带那个来吃。

然后人传人，越来越多的人知道巷子里面有一家这样的食肆。

做出来的东西精致又可口。越来越多的人慕名而来，等到到六七月天越来越热的时候。食肆的生意就越来越火。

冬天的时候各种味道的汤面最受欢迎。夏天的时候那就是秘制的凉面还有打卤面格外的吸引人。