返回第188章 官府终于发粮(2 / 2)穿成寡妇来种田,公主让我做驸马首页

四人点头,开始期待今晚的烧烤。

目送爹骑马出门买菜。

一个时辰后,林晚月与谷一大包小包的提着东西回来。

两人来到厨房,孩子们也兴奋的围了过来。

“青峰,青云,你们去把这几条小鱼清洗干净。”林晚月见他们都想帮忙,直接吩咐道。

两人接过鱼,拿着盆和鱼出去洗。

“青泽,你和小莲两人把这些韭菜清洗干净。”

韭菜的根比较难处理,两个孩子兴奋的点头接过,能分到事做就好,他们不挑。

“春妮,小风,你们俩把茄子还有这些蔬菜,一起洗干净。”

春妮和小风两人连连点头,跟着大家去外面洗菜。

“周大娘,你把这两斤五花肉切成薄片,这个里脊肉切成手指长的长条。”

林晚月说完就把手中的肉交给她。

又让站在一旁不知做什么的白芷扒蒜皮。

林晚月买了两只鸡,让胡氏帮忙一起处理好。

家里的鸡之前在山洞就吃完了,这段时间一直在为粮食的事发愁,也不好再养。

现在灾民都已回家,家里的鸡鸭又可以重新养起来。

这次准备大规模养殖,以后自己开店也能用上。

开作坊的事,因为这场洪水,也不得不延后。

金钱与粮食都有些供应不上。

现在就等着铺子重新装好后,开张,能回些本钱。

脑子里的在想着家里的各方面安排,丝毫不影响她拨鸡毛的速度,甚至比胡氏还快些。

拔好鸡毛,又对两只鸡开膛破肚,内脏交给胡氏处理。

林晚月把鸡清洗干净后,就把鸡翅鸡腿这些砍下来,在肉上划了两刀,这样方便鸡肉入味。

鸡胸肉切成小块的薄片。

鸡骨这些就放到锅里炖汤喝。

接着又把羊肉切成丁,豆干改花刀。

杜小满与江玉书两人也把竹签给削好。

林晚月让两人把洗好的韭菜穿起来。

她则腌制肉,往肉里加入一些白酒、酱油、盐、少量的糖,还有自制的五香粉,抓匀腌制。

接着准备蒜蓉酱,林晚月让白芷把扒好的蒜放入石臼里捣成泥,自己则把辣椒剁碎。

林晚月接着教周大娘、胡氏准备调料。

六勺酱油、一小勺香油、一勺白糖、花椒粉、胡椒粉、还有在府城才买到孜然磨成的粉。

搅拌均匀后,又拿小碗分出一半,加入辣椒粉,放在一旁备用。