几人要了一个大包间,服务员拿了菜单给他们,鞠欣先把菜单递给林康,林康直接叫她安排就好了,毕竟他们几个也算是客人了。也不是很熟悉这边的菜系,所以全权交给她来搞定,不需要问他。
鞠欣也没有推脱,大方的拿起菜单点了几个江城特色菜,不过在她点菜时,赵寒叫服务员加了一份鸭脖,一份鸭翅和鸭脚,因为他知道姜如霜喜欢吃这些小吃。
姜如霜听到赵寒单独为她加了爱吃的鸭脖鸭脚后,虽然心里像吃了蜜一般,但还是装出一副生气的模样。赵寒见状也没有说啥,反正生气的女人还是得哄。唐仁几人只能假装没有看见,毕竟这女人的修为不是他能对付的,反正出事有赵寒顶着,他们就当看热闹了。
鞠欣点完菜后,林康又和她聊了一下明天公司活动是否已经安排好了,得到鞠欣的已经安排稳妥后这才没有谈工作的事情。此刻服务员也陆续端着各种精美菜肴上桌。
服务员端着一个大锅上桌,这是本店特色菜泉水武昌鱼,鱼肉鲜嫩,锅里是加的矿泉水现煮,里面放了西红柿、玉米、酸白萝卜,吃完配菜还可以喝着鱼汤。
赵寒看着这道菜心里就想着如果是用空间泉水煮鱼,那味道是不是更鲜美呢?他现在的心思都在乡村建设上面,修建统一的仿古建筑,里面有各种饭馆,酒馆。他现在想想都觉得很激动,虽然这个想法很难实现,但他始终相信坚持就会有成绩。
鞠欣向大家介绍这道菜的来历:“武昌鱼又名团头鲂,最早发现和记录为古武昌一带,特点为头小身体大,头部呈现三角形,13根半刺,武昌鱼是湖北重要非物质文化遗产,也是楚江独有的水产鱼。13根半刺的才是正宗武昌鱼。”
服务员又端着一份类似粉蒸肉般的美食,鞠欣继续介绍道:“这道菜名沔阳三蒸,沔阳地区人民素来爱吃蒸菜,有“无菜不蒸”的食俗,被称为蒸菜之乡,也有“三蒸九扣十大碗,不上格子不成席”的说法。沔阳三蒸泛指畜禽,水产,素菜的总称。此菜特点为:鲜嫩软糯,原滋原味,清淡绵软,老少皆宜。”
接着又是一道特色菜,看着像黄鳝制作的,鞠欣看着这道菜说道:“这道菜名为榔头蒸鳝鱼,是楚江孝城一带的特产,楚江名菜。也是本店获奖菜品之一,此菜选料讲究,原料少见,选田地间野生肥美鳝鱼,米醋为关键,搭配创始人家乡传统手工酿造的米醋,产量极其稀少,制作方法古朴传统,名扬一方,鳝鱼味道鲜美、营养丰富,越吃越馋。”
赵寒看着鞠欣落落大方的介绍着各种特色菜肴,差点又犯花痴了,还好姜如霜正在啃着鸭脖,否则又要发怒了。但他这样子却被鞠欣看在眼里,越发觉得他恶心。顿时也没有那般热情的介绍其他菜肴了。
后面端上一大罐的野藕汤,刚好这一大罐汤放在赵寒前面,赵寒帮姜如霜舀了一碗,帮林康和朱方余各舀了一碗,原本还想帮鞠欣盛上一碗,但鞠欣直接拒绝了。赵寒也无所谓的拿起勺子给自己也舀了一碗,喝了一口野藕汤,汤底浓郁,莲藕粉嫩,汤汁带着藕的清甜。