不过鼓捣吃食也是真的。
他看着小橘圆滚滚的小肚子时,想到了一个快速简单的甜食。
这会儿正好试试。
季凌洲从墙取下晒过的玉米棒子,剥出玉米粒丢到锅里,迅速盖锅盖。
锅里顿时发出噼里啪啦的闷响声。
黄蓉一惊,从季凌洲的胳膊肘挤灶台,想要探头探脑地看看发生了什么事。
季凌洲一把将花花抱进怀里:“别钻进锅啊,小心被炸到。”
花花:“......”
她弱弱抗议:“也莫要把我想得太笨啊,锅要炸的话我自然会躲开的好不好!”
季凌洲不吭声,脸笑眯眯地:我知道,但是我想趁机抱猫啊。
...
下一步是举着铁锅摇晃,来保证玉米粒受热均匀。
季凌洲一手还搂着猫,叫猫奴放开猫是不可能的。
他伸出空闲的另外一只手,单手举过,握着把手摇晃。
锅里的噼里啪啦声更加剧烈了,好像下一秒就要崩出来一样。
黄蓉缩了缩脖子,就算是颠锅也没有这么颠的吧,这家伙在搞什么?
噼啪的声音逐渐微弱下去,过了会儿,锅里再没有玉米粒爆开的声音。
季凌洲将铁锅挪开,闷了几息,接着打开锅盖。
黄蓉被季凌洲搂着,视角最好,不用探头就能看清锅里的情况。
里面的玉米粒都爆开了,变成一团团棉花般的团状物。
季凌洲却推了推她的屁股:“好了,下来吧,还要在我身赖多久?该你了。”
岂有此理啊!
黄蓉捂着屁股气结:“那不是你把我抱过去的吗?”
怎么话到他嘴里就变成自己赖着不走了!
......
季凌洲只是嘴贫了一下,这会儿已经去重新架起来了另外一口锅,放入糖油。
他蹲在地看着灶火,嘱咐花花:“糖水熬一会儿,熬到可以用筷子挑起来,拔丝,焦糖就熬出来了。”
这一步还真得靠花花来,毕竟自己每次都败在调制调料这一步。
每次一到加酱油糖醋这一步,就会很容易调出黑暗料理来。
本着不要浪费的精神,还是交给更专业的花花来看着吧。
那不就是跟熬糖霜差不多吗,黄蓉心中了然。
等焦糖熬好后,爆开的玉米粒倒进去搅拌,就成了。
白色的爆米花过着晶莹剔透的焦糖,看起来很是香甜。
黄蓉第一次见玉米粒还能制成这样的物什,很是好奇:“这是什么?”
“焦糖爆米花。”季凌洲回她,顺便丢了一颗爆米花扔进嘴里。
嗯,味道还不错。
见花花眼巴巴地盯着,季凌洲也给她塞了一颗:“尝尝看。”
黄蓉嚼了嚼,点头赞道:“好吃!”
院子里的赵敏早就摸透了玩具的玩法,再闻到厨房里传出来的香味儿,就更忍不住了。
三步并两步跳进厨房:她也想吃!
灶台下的橘猫急的喵喵叫,季凌洲俯身给她塞了好几颗。
赵敏瞬间眼睛发光。
她们那边饮食粗狂,连糖人都少有人会做。
更别提这般新鲜的甜食了。