大大方方地吃顿好的！

回到家，他便开始准备晚饭的材料。

主菜是川菜水煮牛肉和粉蒸排骨。

这是两个大菜。

王文武喜欢吃，什么派系的菜都吃。

但最喜欢的，还得川湘菜。

辣的过瘾，辣的舒坦。

水煮牛肉，用最嫩的牛里脊，切成薄薄的肉片，裹上生粉、蛋清腌制一段时间。

等肉腌制好了，先用热油划开，便捞起来备用。

在将自己调好的豆瓣酱炒出红油，加水烧开，放一些自己喜欢吃的蔬菜。

可以是生菜，可以是豆芽，也可以是大白菜。

只要自己喜欢吃，不需要那么死板。

蔬菜断生了就可以捞出，摆在菜盆里摆盘。

将划开的肉片下到汤里煮两分钟，就可以将肉片和汤汁，一起倒进菜盆里。

再撒上辣椒粉、蒜末、葱花、花椒。

最后烧适量的热油，直接将热油浇在肉片上。

一瞬间，香气四溢。

光听到那滋滋的响声，就能让人情不自禁地流口水。

粉蒸排骨就简单了……

60年代，物资并不丰富。

王文武刚把材料都准备好，准备把锅洗了，然后做饭的。

才起身呢，就听到外面有脚步靠近。

朝门口看去，就听到屋外有人喊自己。

第九章

“王文武，在家吗？”

这声音，是余莉？

“是余莉姐啊？有什么事进来吧。”

他还在想，这段时间要找什么借口，去忽悠余莉来给自己当‘保姆’呢。

没想到，她自己就送上门来了。

余莉掀开布帘子，走进来。

看到桌上备好的菜，下意识咽了咽口水。

那一大盘排骨，还有那一大盘牛肉，少说也得有一两斤吧？

这日子过的，也太奢侈了！

她晚上就吃了一个窝窝头，一碗能见到碗底的稀饭。

她忽然感觉好委屈！

王文武自然也注意到了余莉的目光，说道，“昨天傻柱赔了九块钱，今天好好犒劳一下自己。”

“应该的。”余莉讪讪地笑笑，艰难地将目光收回。

“那个，文武，姐有件事想求你帮个忙。”余莉直接称呼王文武的名字，想显得两人亲近一些。

“哦？什么事？”

虽说他有找余莉给自己当‘保姆’的打算，但他可不会连什么问题都不听，就大包大揽答应下来。

余莉就把借车的事儿说了，说完，还有些不好意思。

毕竟，他们以前也走得不怎么近，王文武还是新车。

“三大爷不是也有一辆自行车嘛。”王文武故意问。

现在是余莉来求他，他自然得拿捏一下姿态。

太容易得到的东西，一般都不会珍惜。

“我爸他明天也要用自行车。”余莉有些难为情。

又不好意思说，阎埠贵是要骑车去钓鱼！

“嗯……也不是不能借。”王文武想了片刻，随后开口。