公孙康（生卒年不详），辽东襄平（今辽宁辽阳）人。东汉末年辽东地区割据军阀，辽东太守公孙度长子（一作庶子）、车骑将军公孙恭之兄。

公孙康在其父死后继任辽东太守。建安十二年（207年），擒斩图谋不轨的袁尚、袁熙兄弟，将其首级献予曹操，被拜为左将军，封襄平侯。建安十四年（209年），公孙康大破高句丽，陷其国都，并讨伐韩濊，设置带方郡。死后因二子年幼，由公孙恭继任。曹丕称帝后，被追赠为大司马。

公孙康为公孙度的长子（《三国志·管宁传》注引《傅子》作庶子），公孙度由玄菟郡小吏发迹，被辽东郡人瞧不起。最初，辽东属国人公孙昭代理襄平县令，便让公孙康任伍长。公孙度任辽东太守后，东征高句骊，西伐乌桓，威震海外。乘中原大乱，自称辽东侯、平州牧，穿戴拟于天子。

建安九年（204年），公孙度去世，公孙康继任辽东太守，将之前曹操封给公孙度的永宁乡侯印绶给了弟弟公孙恭。

公孙康承袭父位后，仍然是“恃远不服”。

建安十年（205年），袁谭被曹操击破后，曹操派张辽安抚海滨一带，张辽击破了公孙度所置的营州刺史柳毅，公孙康失去了其父经营多年的东莱诸县。

据《三国志·凉茂传》记载：公孙康（原作公孙度，但公孙度卒于204年，而曹操于204年九月才得邺城，年内一直没有进行远征，故应是公孙康）对凉茂及众将说：“听说曹公远途出征，邺城没有防守的准备，现在我想用三万步兵、一万骑兵，直攻邺城，谁能抵御！”

众将领都说：“对。”

公孙康又看着凉茂说：“您认为这主意怎么样？”

凉茂回答说：“近来海内大乱，国家将要倾覆，将军您拥有十万人之多的兵力，安坐家中，观看各方的成功与失败，作为君主的臣下，本来应是这样的吗？曹公忧虑国家的危机败亡，怜悯百姓的疾苦危害，率领正义之师为天下人诛杀凶残的民贼，功劳巨大，德行广被，可以说是独一无二的了。因为国内刚刚平定，百姓初步安顿下来，所以没有责罚将军的罪过罢了！而将军您却想要兴兵向西进攻，那么生存与灭亡的效验，不要一个早晨就可以决定。将军您好自为之吧！”众将听到凉茂的话，都震惊心动。过了许久，公孙康说：“凉茂说的话对啊。”

建安十二年（207年），曹操亲征乌桓。八月，于白狼山之战大破乌桓及袁尚军。辽东单于速仆丸（一作苏仆延）与袁尚、袁熙兄弟投奔公孙康，跟随他们的还有数千名骑兵。有人劝曹操乘势追击，曹操说：“我将让公孙康送来袁尚、袁熙的人头，不必再劳师动众。”便从柳城班师。

袁尚逃到辽东后，便同袁熙商量说：“现在到辽东，公孙康必然见我，我一个人为兄长亲手杀了他，并且占领辽东，还可以用来扩大自己。”

公孙康心里也打算捉住袁尚来邀功，就事先在马棚里安排了精强勇猛的士兵，然后出来邀请袁尚、袁熙。袁熙心中起疑，不想进去，袁尚强迫他进去，袁熙就同他一道进去。还没来得及坐下，公孙康喝让伏兵捉住他们，让二人坐在结冰的地上。袁尚对公孙康说：“没死的时候，忍受不了寒冷，能给我们坐席吗？”

公孙康说：“你的头颅马上就要走万里路，要席子干什么用！”（一说是袁熙说：“头颅且远行万里，要席何用？”）于是斩杀袁尚、袁熙，连同速仆丸的人头一起送给曹操。