罗玉安刚开始问过原因，知道是消灭碗筷上的脏东西，这些脏东西能被滚烫沸水消灭掉，这样下一个用的客人，就不会染上前一位可能留在碗筷上脏东西。

这体现了一家饭馆的用心，也让顾客明白，这家饭馆很干净，吃的放心，还会再来的。

所以，再麻烦他们都要坚持下去，绝不糊弄。

消毒好了碗筷，拿出来放在竹笠子里沥干，用罩子罩住，省得灰尘落进去，下头又有网孔可以通风，不会憋在里头产生水珠和臭气。

将桌椅板凳摆放好，东西都规整一下，扫了地又拖了一遍，转身的时候正要关门，屋外突然来了一个乞丐，正舔着唇望着宁安饭馆，手还在摸自己的肚子。

因着是夏天，这乞丐又许久没有洗澡，身上臭烘烘的，罗玉安闻到了，皱了皱眉头，不过他没有说话，正要关门，罗玉宁瞧见了，打开柜门从里头拿出了一碗饭和剩下的半碗菜，“没有其他东西了，就剩下这点剩饭剩菜，你要是不嫌弃的话……”

乞丐连忙从怀中掏出一个有大缺口的碗，迫切地看着罗玉宁。

罗玉宁明白他的意思，他让罗玉宁倒到他的碗里。

可这个有缺口的碗……

装不下饭和菜，而且这碗沿都是缺口，有大的有小的，若是不小心，很有可能会割嘴。

罗玉宁干脆将菜倒在了另外一个碗里，将印有宁安饭馆的碗给了他，“你那个碗破了，这个碗给你吧。”

乞丐接过，千恩万谢：“谢谢，谢谢老板。”

罗玉宁摆摆手：“不用谢。”她转身要走，突然又回头说了一句：“你要是吃不饱的话，你就再等半个时辰，我再给你吃点东西。”

乞丐重重点头。

半个时辰后，罗玉宁忙好了明日早上要用大排和卤蛋，她打开门，就看到乞丐还坐在饭馆的对面，捧着碗再等，见门一开，乞丐立马站了起来，眼巴巴地望着罗玉宁。

罗玉宁招招手，乞丐快步走了过来。

罗玉宁拿了两块肉排、两个卤蛋，倒进乞丐的碗里，又给他装了几个蛋，乞丐看着罗玉宁给他的东西，一脸震惊，不敢相信自己看到的。

“早点回去吧。”罗玉宁并不想要他道谢，给了东西就关了门。

乞丐看着紧闭的大门，又看了看饭馆上的牌匾，突然跪下，磕了三个响头。

磕完头之后，他并没有离开，而是又来到了饭馆对面，坐在树底下，怀里还揣着罗玉宁给他的那一碗东西，打算就在这里对付这一晚。

夜深人静，夜风微凉。

乞丐感觉到有些冷，他换了个姿势，摸了摸有些凉的胳膊，不经意地睁开眼睛看了看，就见宁安饭馆的门开了又合上了，一个人影挥动着双臂，快步消失在黑夜之中。

看身形，有些份量。

乞丐看了一眼，又闭上眼睛。

一声鸡鸣，撕破了黎明前的黑幕。

乞丐吃饱睡够，等到再睁开眼睛，伸了个懒腰，挎着篮子买菜回来的罗玉安正在开门。

晨光微熹，巷子里的行人也渐渐多了起来。

乞丐揣好了怀里的东西，也快步离开了。

这些好东西都留着，能留个两三天，他去讨点其他吃的。

罗玉宁扎好头发，去了饭馆擀面、炸饼、煮粥、客人如往常一般进了店，点了吃的。

第一个进来的客人点了一份大排面，罗玉宁给他上了，又去招呼其他的客人。

也就没发现，那客人一碗大排面，吃了很久很久，可有些人吃饭慢很正常，罗玉宁任他慢慢吃，很快，又来了要吃大排面的客人。

罗玉宁去忙活，将面端给了第二位吃面的客人之后，又过了好一会儿，第一位吃面的客人终于吃完了，将碗还回来，还竖起了大拇指：“老板娘，你这个面可真好吃！”

“欢迎您下次再来吃啊！”

“来来来，一定来。”那位客人说着，就离开了。

还没走十步，那人突然捂着肚子。

“哎哟，哎哟，我的肚子，我的肚子好疼啊！”

与此同时，另外一位吃面的客人也捂着肚子：“我的肚子，哎哟，疼！”