“好。”沈清篱十分赞同，“那，开店的事就先交给你了。这阵子，你可以让二妞和小满帮你忙，等我忙完了这段时间，再送他们去上学。”

“没问题，我知道该怎么做。”

张月娘是开过店的人，有这方面的经验。

第二天，沈清篱跟张庆云一道，带着几袋水泥来到山脚下。

兰桥溪和喻松也已经来了，两人正在测量方位，研究在哪个地方埋炸药，埋多少量合适。

很快，高知县和傅师爷也带着一干工匠来了。

喻松已经计算好如何放置炸药。

他让大家都退远些，然后埋上炸药，点燃引信。

只听一声巨响过后，山壁间炸出一个大坑，掉落许多碎石。

工匠们上前，把碎石挖出来，再修整洞壁。

一个工匠高兴地说：“炸药太神奇了，一下子炸了这么大个洞。这些土石都炸松了，我们挖起来快多了。”

把洞壁修整得差不多了，便另有工匠开始往洞壁砌石头，往缝隙间填补水泥与沙石的混合物。

沈清篱说：“如果再加点铁条在里面，就更加稳固了。”

高知县连忙问：“加铁条成本会高出不少，能起多大作用？”

“肯定会有作用的。”沈清篱说，“我算过，成本的确会增加不少，不过我应该负担得起。山腹间的通道，安全最重要，马虎不得。”

高知县便吩咐傅师爷去办理此事，让当地的铁匠按照沈清篱所说，打造合适长度大小的铁条。

沈清篱原本想过，从那边买钢筋，但钢筋不是这边的工艺能够生产出来的，她无法解释它是怎么来的。

因此，只好让这边的铁匠打造。

其实，只用混凝土加石头也足够了。这些工匠对于如何砌石墙，让其有足够的承重能力，是非常有研究的。

沈清篱这样做，不过是稳妥起见。

今天是第一天试着开工，一切都很顺利。

一天下来，山洞开凿了足有几十米。

只是沿着洞壁砌墙会慢一些。

沈清篱盘算着进度，如果抓紧时间，大概三个月内可以把隧道开凿完成。

不过，如果冬天太冷的话，可能会耽误进程。

这年的冬天果然很冷，而且提前来了。

隧道建了不到一个月，纷纷扬扬的雪花便飘落下来，把整座天堑峰都覆上了一层白。

沈清篱披着张月娘为她做的厚厚的披风，坐在暖房中喝茶赏雪。

如今，所有的事情都走上了正轨。

火锅底料仍然每天在生产，跟沈清篱预料中不同的是，每天的需求量不但没有降低，反而有增加的趋势。

只是限于工坊的供货量，每天最多只能供一万包。

因为火锅太好吃了，尤其跟冬天更配。

据那些商人回馈，火锅底料已经运往全国各地，到处都有人争着抢着想买。

虽然它很贵，但放眼整个国家，买得起的人还是很多的。

因为量不多，有的地方，火锅底料已经卖出了天价。

那几个商人仍然每天守候在酒楼，生怕自己稍一放松，货就被别家抢去了。