看来在自己离开之前,得想办法把南宫钰也弄走。
阮乔见进店吃饭的人越来越多,担心服务员们忙不过来,就决定亲自去大堂逛逛。
要是能像在康阳县时一样,找到几个生意合作伙伴就再好不过了。
想到还没开起来就夭折了的腌菜生意,阮乔很是心痛。
在大堂里逛了一圈,阮乔发现点牛油锅底的顾客还是蛮多的。
估计也是因为来燕风这边做生意的异国商人比较多,导致燕风的百姓们对辣椒的接受能力也比康阳县要快。
“老板娘,你家这锅底是用什么炒制的啊,怎么这么香?”
“是啊,这里面放了这么多辣椒,我以为跟东大街开的那家烫锅店一样,会很辣。没想到,吃起来却这样香,辣味丝毫也没有把锅底的香味掩盖掉。”
“可不么,而且从这香气里面,我还闻到了牛肉味,也不知道人家这锅底究竟是怎么弄的。别说烫肉了,就是烫菜估计也一样好吃。”
这些人有一部分的确是为了奔着新开的酒楼来的,但也有一部分人是碍于谢思明跟上官瑾的面子。
不过当尝过火锅以后,不论因为什么来的,都不约而同拿起筷子大快朵颐起来。
甚至都没心思跟上官瑾二人拉关系套近乎了。
到了申时,阮乔又去后厨看了一下晚间烧烤的准备情况。
“大阳哥,你告诉所有人,穿串之前一定要把手清洗干净。还有,肉块大小也要尽量切的均匀,千万不能偷工减料。”
“阮小姐,这些我都跟大家交代过了,您就放心吧。”
“嗯,今天是我们酒楼第一天开业,来了不少人,大家都辛苦些。等月底的时候,我给大家发奖金。”
“好,谢谢老板。”
“谢谢阮姑娘。”
“阮姑娘您放心,我们会努力干活的。”
有了阮乔“奖金”的刺激,酒楼里所有工作人员更加卖力了。
“老板娘,听说你们店里除了烫锅还有烤肉?”
“是啊,准确来说,是烤串。”
“烤串?”
“对,跟大家伙平时吃的烤肉类似,但个头要小一些,只有指甲盖大小,不过这样会更加入味。感兴趣的话,您可以来几串尝尝。”
燕风的百姓对牛羊肉特有的膻味还是能接受一些的。
尤其尝过火锅里烫熟的肉片再蘸上酒楼提供的秘制调料后,大家都对这种牛羊肉的吃法赞不绝口。
此时听到酒楼还有烧烤,不少人也跟着来了兴致。
“好,那就牛肉羊肉先各来五串尝尝。”
有了第一位顾客,那第二,第三乃至第N位顾客也就源源不断来了。
尝过撒了孜然,辣椒粉,胡椒粉,白糖,芝麻等香辛调味料的烤串后,阮家酒楼在开业头一天,再次迎来新高潮!
“老板娘,这羊肉串太好吃了,一点怪味也没有,再给我们桌来十,不,二十串。”
“老板娘,这烤腰子也给我们桌再来三份。最近……嘿嘿,有点虚,我们都需要补补。”
“切,王二,你才虚呢,老子可……”
“那你的那份烤腰子给我吧,你别吃了。”
“那不行,我……我虽然不虚,但更强壮一些我也是更乐意的。”
“老板娘,我们这桌懒得选了,把你们菜单上所有的菜品都给我们通通上五份,要快!”