会烧菜的和不会烧菜的人都沉默了。

最后还是林叶道破了玄机，鱼香肉丝的确是川菜系一道特色名菜，但这道菜是以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，是没有鱼的哦。

鱼香不是鱼，而是川菜的一种调味。

鱼香肉丝这道菜是以鱼香调味而定名的。

鱼香也是川菜的主要传统味型之一，成菜具有鱼香味，但其味并不来自“鱼”，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。

林叶的话，在直播间也得到了不少水友点赞。

“哈哈，丢人了吧，还冒充川菜粉！”

“连鱼香肉丝没有鱼都不知道，闹笑话了。”

“夫妻肺片没有夫妻，老婆饼没有老婆...鱼香肉丝没有鱼，这都是古早的梗了。”

...

林叶并没有考虑太久，很快确定了下来，中午吃酸菜鱼。

酸菜鱼也是川菜中的一道经典菜品。

川蜀的酸菜鱼，同样是闻名全国的一道菜，知名度不比火锅低多少。

林叶捞出了昨天钓上来的那条草鱼，便是你了。

酸菜鱼这道菜，对鱼的要求不高，只要不是像鲫鱼这种个头小，刺多的鱼那就行。

像黑鱼，草鱼，鲤鱼都是可以的。

不过林叶手里也没有黑鱼，所以只好用草鱼来制作了。

草鱼肉质细嫩，口感鲜美，用来烹饪酸菜鱼，是十分合适的选择。

不一会，林叶把草鱼抓上了案板，用菜刀的刀背在鱼头部位敲了一下。

刚才活蹦乱跳的草鱼，顿时不动弹了，像是施展了定身术一般。

这一幕，让直播间的一些水友大为不解。

“主播你对鱼做了啥？它为啥不动了。”

“主播你承认吧，你有魔法。”

...

这个其实也不是什么秘密，相信跟鱼打过交道的人，都知道。

直播间有知道的水友，代林叶为其余水友解释起来。

这原理其实很简单，那就是鱼的大脑神经很发达，控制着身体。

用刀敲击鱼头，直接就让鱼的大脑宕机了。

这一招，基本上全国各地的杀鱼佬，都屡试不爽。

制作酸菜鱼，可不仅仅只需要杀鱼。

而且还需要把鱼片成片，片鱼可比杀鱼难多了，比较考验刀工。

直播间的水友，看着林叶处理着手里的草鱼，动作十分的标准。

衔接的一气呵成，行云流水一般。

手起刀落间，一条草鱼，很快便在林叶手中，完成了解体，鱼头鱼尾，骨肉分离。

林叶拿起一片薄薄的鱼片，在直播间的镜头前展示了一番。

水友那叫一个震撼。

“主播这刀工是跟秀儿学的吧，太秀了。”

“无比的丝滑...摊牌吧，主播你是不是杀鱼佬。”

“没有杀一千条鱼，绝对做不到这样熟练。”

...

其实林叶并不感到意外。

因为刚才拿到菜刀之后，系统突然弹出了一个提示。

提示他，是否花费500人气值，解锁大师级厨艺。

林叶看到这个选项，有些意外。

不过这个技能，还是挺香的。

思考了几秒钟，林叶便兑换了。

因为抽奖不见得能抽到技能，而系统的各种奖励里，技能无疑是最好的。

所以能500人气值兑换，何乐而不为。

林叶当即兑换了大师级厨艺。

学习之后，他瞬间便化身为了美食界的顶尖大厨。

八大菜系，全部都精通。

厨艺一道，博大精深，掌握了浩瀚的厨艺知识，林叶也觉得这笔买卖十分的划算。