一刻钟后香甜的味道从铜炉里散了出来,满屋飘香。
潇舞:“这个香味还是第一次闻到,和玉桂斋里飘出的糕点香味不一样。”
三个小孩也闻到了,小猪汤圆也不捏了,眼神直往厨房里飘。
香甜的味道飘到街上,路过的行人,皱皱鼻子,往店里张望,嘀咕道:“这里也不是糕点铺啊。”
又过了一会,姜瑶在心里默数了下时间,约莫五分钟。
“可以了,我去端出来。”
“哇。”
金黄色的、轻盈蓬松的舒芙蕾一端出来,香甜的味道更加浓郁,几个小孩激动地哇哇叫。
姜瑶特意轻晃下盘子,上面的舒芙蕾就颤动起来。
姜诚大声说道:“好软,像玉子豆腐。”
潇舞双眼发光凑近看了看,“看着就很好吃,小店家快切开看看。”
姜瑶拿起小勺子,在上面轻压了两下,感受回弹的效果,
“这个用长柄的铁勺子或小叉子吃更搭。上面还能加水果片。”
说着用勺子从边上挖开,舀了小半勺出来,递给潇舞,“尝看看。”
然后给潇十也递了一把勺子,示意他也尝尝。
看着旁边三个眼巴巴的小孩,姜瑶便把另一个切开分给他们和姜阿爹他们尝。
潇舞接过勺子立马尝了起来,吃完满意地弯起眼睛,“口感松软细腻,非常好吃,小店家,这个我都不知道怎么形容了。”
姜诚大声抢答:“像在吃棉花。”
姜瑶拿起勺子也尝了一口,入口即化,口感绵软,“空气感十足。”
吃了感觉没吃,如果有牛奶奶油,涂上奶油应该会更好吃。
“空气感十足。”潇舞沉吟,激动道,“对对,就是这种感觉。
小店家,哎,我就叫你瑶瑶吧,瑶瑶,我们可以在店里卖这个吗?这款糕点有名字吗?”
姜瑶:“这款糕点叫做舒芙蕾。店里可以卖。
这款糕点做法不复杂,用的材料也容易找,不过这个得准备纸盒装才行。”
潇舞:“舒芙蕾,听着就和其他的糕点不一样。还有其他的吗?”
姜瑶:“有,明日我再做两款。”
潇舞:“那好,明日咱们去店里,我让人送牛奶过去。”
“好。”
潇舞和潇十离开后,姜瑶看其他人还在回味舒芙蕾的味道。
失笑道:“我再做一份?练练手,你们也帮忙尝尝味。”
“好啊。”三个小孩高声应道。
姜阿爹:“奶油我来打,我试试这个机子。”他对这个打蛋机上手操作很好奇。
“行。”
这次姜瑶没有用铜炉烤,而是装在油纸袋里挤在平底锅里,小火慢煎。
平底锅做出来的和用烤炉烤出来的味道没有区别,她煎了一盘,有十几个,店里每个人都能吃到。
吃了舒芙蕾,姜瑶才把桌上的小猪汤圆给捏好,粉色的猪耳朵,猪鼻子,用黑芝麻做眼睛,鼻子上再用小竹签戳两个孔。
给三个小孩和二狗子成子一人煮了一碗吃。
晚上,到了吃晚食的时间,店里仍弥漫着舒芙蕾香甜的味道,过来吃饭的食客,每个进店都会询问一句。
另一边,潇舞回去后,就带着人出去买鸡蛋、面粉、白糖、纸盒、刮板等各种材料。