返回第171章 神仙豆腐(2 / 2)佛系小丫的不定时餐厅首页

“我喝茶,吃点心,吃水果,吃零食已经饱了。”简单让墨涵予看看她吃了多少东西。

“怎么不说自己犯懒了。”墨涵予不由轻笑。

“看穿不说穿,你还是好阿兜。”

“好好好,我的错,晚上你可要吃正餐。”

“知道啦。”

两人一直聊着,就连午休也没关视频。

简单午休起来,觉得神清气爽。

收拾干净,准备回家。

正准备骑车的简单突然想到了什么,拿起篮子往山上去。

她突然想起夏天的一种美食,神仙豆腐,有些地方叫观音豆腐,柴豆腐。

简单摘了满满一篮子的柴叶,绑好,才骑车回家。

看到叔叔婶婶们在地里干活,她摇响自行车铃铛,和叔叔婶婶们打招呼。

回到家,简单把其他东西放好,提着柴叶来到厨房。

先把柴叶清洗干净,放在大盘里,开始揉搓,反复揉搓出汁液。

揉搓好后,用纱布过滤汁液。

草木灰加热水搅拌均匀,然后用纱布反复过滤,直至水清澈。

把过滤好的草木灰水加入柴叶汁液中,然后让汁液慢慢凝固。

凝固后的神仙豆腐像一块翡翠,翠绿的颜色很诱人。

把神仙豆腐切成小块,想吃甜的可以加上红糖,想吃咸的,可以加上蒜末,生抽,醋和辣椒油凉拌。

简单把神仙豆腐切成小块,分装在一次性盒子里,加入红糖,盖上盖子,把盒子放在篮子是里。

她骑着自行车,把这些神仙豆腐送给村口的爷爷奶奶,在地里干活的叔叔婶婶们,在办公室忙活的陈兰他们。

回到家,她端起一碗神仙豆腐,来到前院树下,慢慢品尝。

柴叶做出来的豆腐比普通的豆腐Q弹爽滑,味道真的很不错。

“好好吃。”

简单拍张神仙豆腐的图片发给墨涵予。

“做神仙豆腐了?味道确实不错,可惜我没口福。”

“哈哈,这么可怜巴巴的,等你回来做给你吃,行了吧。”

“好。”

自己一个人在家,简单反而不知道吃什么。

因为她有太多东西想吃了,这也想吃,那也想吃,几个小人儿在脑海里打架,看谁打赢了。

最后是捞汁海鲜脱颖而出,取得胜利。

简单从冰箱里拿出食材,生蚝清洗干净,虾去头去壳,西兰花切块,青瓜切片,柠檬切片。

起锅烧水,把西兰花,魔芋丝分别焯熟捞出,虾仁焯熟捞出过冰水,生蚝只需焯几秒捞出。

简单把焯好的食材摆在大碗里,再加入青瓜片,柠檬片。

摆好食材,简单开始调捞汁,在碗里加入小米辣,蒜末,蚝油,生抽,醋,糖,熟芝麻,最后加入凉白开搅拌均匀。

把调好的捞汁倒入食材中搅拌均匀,酸辣入味的捞汁海鲜做好了。

简单还给自己来一份烤南瓜。

贝贝南瓜切开去瓜子瓜囊,清洗干净,切块,加入蒜末,黑胡椒,盐,橄榄油,淀粉抓拌均匀。

把南瓜摆在烤盘上,180度烤三十分钟。

酸辣入味的捞汁海鲜,蒜香软糯的烤南瓜。

今天的晚餐,简单非常满意。