我让应聘的大姐把身份证拿出来，先拍个照，然后在本子上认真的登记一下具体情况：身高，体重，年龄，家庭住址，现在住址，家庭情况和手机号码。

经过登记以后，我基本了解了大姐的信息，大姐名叫李娟，今年35岁，白完省淮北人，和我算是半个老乡，因为淮北和我们彭城市相邻，且淮北市区到我们彭城市区直线距离只有30公里，语言文化饮食全一样，说是老乡一点毛病没有。

李娟的老公在菜市场里卖菜，溜摊，凌晨两三点去批发一些，然后去零售，她也是刚上来，刚好看到咱们这招工，于是就过来了问问。

我只是简单的教了李娟几次，她就能熟练地掌握怎么包馅，而且包的速度还比我快，这样一来，这个活就好干了。

老头正好去进货了，回来一看我都找到人了，于是他就站在旁边观察一阵，大概是对李娟的动作还算满意。

李娟干了一个小时就回去了，说好明天早上三点过来上班的。

“这个女的干活还可以，不过你还要观察观察，看看人品怎么样，再一个就是钱箱一定要看好，害人之心不可有，可咱们防人之心不可无啊！这人五湖四海的，出了门，谁都不认识谁，务必万分小心啊！”老头叮嘱道。

“我知道，放心吧，我会小心的。”我点点头。

“那行，我再给你观察两天，到时候他要是能干，我这边就不来了，江边店里的生意好起来了，我得去看店，缺什么给我讲，我给你送过来。”老头说道。

“好嘞，我知道了。”我点点头。

第二天早上，李娟准时三点钟来到店里，然后就是一阵洗刷，而我则是用和面机先把面和出来，摆在案子上进行掺面，揉面，等到气泡完全消失之后，再揪成一个一个大小均匀的面剂子，这时候，李娟再过来一起包馅。

老头到了早上六点半才来到，老是这么来回跑，从江东开过来三十公里呢，铁打的也扛不住，所以今天起晚了。

好在我没起晚，和李娟已经包了六锅料了，正常我们一锅料可以卖三百块钱左右，现在生意好，一天十二锅料是没有问题的，当然，能多干一锅也能卖掉，不过没有必要，饥饿营销的策略还是要搞得。

李娟的人品还是不错的，勤劳踏实肯干，穿着也很朴素，没有像人家穿的那么花里胡哨，很普通的样子。

在店里干活也不偷懒，每天下班之前都把该洗的洗掉，该刷的家伙刷掉，再加上我也没有前世那么懒了，所以店里的卫生还是不错的，苍蝇啥的在所难免，但也就那么一两只。

经过几天的相处，老头也对李娟放下心来，白天很少再来了，在我这忙活了半个月，也累得不轻，咱也不能让他白干，给了他五千块钱。

相比较前世他对我的方式，我真是太善良了！