何亚军哭笑不得的，被一群大姐姐给拉到了边上，大姐姐们是真的大，最少都是三十往上了，何亚军可没有什么想法。

“你看，你今天宰了有十几头牛了吧！”

其实不需要她们说，何亚军也知道，她们要做什么！

厂里给的太多了，尽管厂里不缺肉，但是一般员工，一天下来，也就最多两斤肉！

一头牛就得两三个小时，按照车间主任说的，一头牛给半斤牛肉，或者一斤猪肉，这的确是很赚，可和何亚军一比，那真的不算什么。

人家是忙里偷闲，何亚军呢？

那是和上厕所一样，坐在一旁喝茶，喝的差不多了，偶尔来那么一只，和一上午，依然是搞定了十几头牛！

这算下来，光牛肉就有个十几斤呢！

“姐姐们是想我拿肉了？”

“弟弟放心，肯定不白要啊，我们按照……”

一个姐姐偷偷的凑到了何亚军的耳边：“我们按照黑市的价格买，保准不让你吃亏！”

黑市价格和市场价格能差一倍甚至是更多，因为黑市上不需要肉票，但是你在市场上买，先不说你能不能买到，就算是能买到，你也需要肉票。

“猪肉一块二，牛肉八毛，下水不给！”

何亚军直接简单明了的说道。

这年头，牛肉比猪肉要便宜，猪要吃的是饲料，而牛羊吃的是草，猪也要增肥出油。

“行，猪肉我要3斤！”

“我要3斤牛肉！”

吃饱喝足，何亚军回到了更衣室，一群老爷们在这里休息，吹牛的吹牛，抽烟的抽烟，混合消毒水的味道，怪难闻的。

不过还好，很快上工的时间就到了，何亚军换好衣服，消毒进入了车间，找了个地方，耳边回荡着猪牛羊等各种牲畜的惨叫，然后昏昏欲睡。

大家都没有去说什么，有手艺的人，到哪儿都是被人尊重的。

“对了，我去弄几个下水吧！”

何亚军直接找了牛肚，开始清洗了起来，这些牛胃里，并非特别恶心，清洗完毕之后，就得找醋和盐处理，你还别说，这可是肉联厂，这些东西，多了去了。

找了个关系，许诺等下下工，匀他两斤肥猪肉后，何亚军掏钱买了盐和醋，这当然得花钱，盐和醋也是规划的。

然后，处理好了之后，找了一个干净的脸盆给泡起来。

“希望还有辣椒！”

花椒是有的，何亚军知道，昨晚上还见过，但是这辣椒就真不知道了。

四九城的人，吃的东西偏咸，偏香，这辣椒啊，吃的一般。

下午的工作很快就结束了，何亚军今天一整天，解决了24头牛！

这样的战绩，看的所有人都是眼角直跳，这还是何亚军在偷懒的情况下，如果不是的话，就何亚军一个人，完全可以让其他几个技术工人，无活可做。

因为何亚军真认真做起来，就算是宰牛那边的效率，都追不上何亚军这边的解牛效率。

24头牛，车间主任嘴巴抽了一下。

“既然你们找亚军买了肉，就给我悠着点，别大摇大摆的出去！”

车间主任说了一句，然后转头就走了。

这是肉联厂，自家工人都吃不上肉的话，那就白瞎了。

主任离开了车间，换好了衣服，来到了厂长的办公室。

“段厂长！”

“那小伙子工作怎么样？”

段厂长是一个五十多岁的年轻厂长，这个年纪，能成为肉联厂的厂长，本事肯定不小。

“非常厉害，一个人，一天，24头牛，还偷懒了！”

“啧啧，这小家伙，不知道哪儿学的解牛，肉怎么换的？”

“大部分都卖了，自己拿了下水和一点肉。”

“还算懂事，这个小家伙，可是连上面的人都听说过的啊！”

主任顿时瞪大眼睛，厂长笑着说道：“胡同里的小神童，大家都知道，结果没想到，自告奋勇的下乡去，起了一个非常好的带头作用啊！”

难怪这么照顾他，不过照顾本来是给切肉的工作，现在那解牛的工作，可是他自己争取来的。

此时，何亚军美滋滋的用一个脸盆，装着下水还有肉，骑着车回家了。

一到家，就看见三大爷站在门口。

“阎老师！”

何亚军喊了一声，然后迅速的从脸盆里拿出了半斤肉，递给了三大爷。

“哟，你这是第一天上班，就带肉回来？”

“哈哈，我工作换了，这是工作奖励的，您放心的吃！”

“那我就不客气了！”

何亚军迅速的分了肉，老太太那边呢，自然是放在何亚军这边，直接就去把老太太给背过来。

“我吃不了肉了！”

老太太看着何亚军拿出来的肉，大声的说道，何亚军笑着搭茬：“那您就真不吃了？”

“吃！”

老太太年纪大了，何亚军直接给牛肉切成了片，从小也在帮厨的他，刀工自然也不错，加上庖丁解牛带来的理解，可以说刀工这一块，他无敌。

何雨柱终于回来，一回来就看见何亚军在弄肉。

“好家伙，你这第一天上班就带回来肉，这不怕被抓啊？”

“抓什么抓，这是我自己挣来的，车间主任和厂长点头的，家里头有辣椒没，我弄了点牛下水，做火锅啊！”

“毛肚火锅啊？”

何雨柱眼睛都亮了。

“对！”

看着何亚军点头，何雨柱一下子口水都流出来了。

“行，家里头正好有辣椒和花椒，我去炒料，不过香油可没了，你去买一点，我给你找油票！”

“好嘞！”

和四九城的涮锅不同，四九城的涮锅，主要是吃的羊肉，这毛肚什么的，还是少见。

“哥，姐回来吗？”

“回来！”

“行，正好有鸭肠，你让姐给处理了！”

“我来就行！”