“这是自己吃的,所以让他们把头剪了,卖的都是带头的。”回了石天一句,老张给他递过来一副一次性手套,让他趁热尝一下味道。
几只小龙虾下肚,味道还是不错的,不管是炒酱还是炒虾,老张都不含糊,用的都是他给的方子里的料,没有偷着换料。
如果能一直保证这种品质,这店火起来是早晚的事情。
“张叔!这虾味道不错,不过一家店光靠味道想要火起来,还是很慢的,甚至要半年以上的时间,这半年能维持店里的开支就不错了!”
一句话说完,石天想了一下道:“罗永山和串哥的店都是靠钓友带火的,我觉得你也可以试一下。龙虾店白天生意不多,你也没必要一直守在店里,让张嫂在这里看店就行了。”
“没事的时候去钓钓鱼,多打一下那群钓鱼佬的主意,让他们把名声给带出去。另外!晚上开的晚点,门前摆上两桌,弄得热闹一些,这样也能吸引顾客。”
开店老张有经验,可是营销上的事情,老张还真没经验。隔行如隔山,老张这小龙虾店想要短时间内把口碑打出去,还真得想点招才行。
让老张玩网络营销那一套,显然是不可能的了,只能玩笨方法了。
营销的事情,老张肯定是想过的,石天也只是多嘴提一句,让老张有个思想准备。
一家餐饮店,要用半年的时间打出口碑,这还真不是吹的。罗永山跟串哥的店之所以火得快,罗永山卖的是早餐,凌晨四点开店,他玩的是垄断,再加上口味,这才能在这么短的时间内打出名声。
串哥的店有所不同,之前人家的店开了多年,有一批老顾客。口味上来了,老顾客一带,人自然就多了起来。
餐饮就是这样,吃饭的人越多,那来吃的人就越多。同样的两家店,哪怕卖的吃的都是一样的,如果一家门前坐满了人,另一家空空如也,新来的顾客宁可等上二十分钟也要在那家人满为患的店里就餐。
跟老张聊了半天,蹭了一顿小龙虾,石天开着车就回了别墅区,监督着他们对石野他们的院子大扫除。
“回去之后在三亚顶多待三天,老云和老石都在三亚,听石天说那几个老爷子过几天也要回三亚。我们可不能被他们给堵在三亚!”一边收拾着东西,石野一边对着空军和陆亚说道。
他也算是石锤和云宛儿拉扯大的,也属于那种时间长了不见就想,见面三天就烦的那种,他可不想被石锤和云宛儿支配!
之前石锤和云宛儿也来过三亚,只不过这两人可就没有石天那么容易打发了。别说是送别墅,就是送整个别墅区他们都非要住在自己别墅里的那种。
现在石天有了别墅了,石锤和云宛儿也住进了石天的别墅,即便是这样,回去之后肯定逃不出石锤和云宛儿的魔掌,弄不好又被催婚,还是能跑多远就跑多远吧!
“小天呢?船钓竿准备的怎样了?如果船钓竿准备好了,我们得先去海上玩一下,前两天小平头钓了条金枪,看把他给得瑟的!”深表赞同地点了一下头,空军随口问道。
他倒是不怕石锤和云宛儿了,可是他怕老爷子啊!被老爷子缠上了,那可就麻烦了,只要他不出国,老爷子绝不放过他!
“船钓竿准备好了,就锁在空军号的舱里。出海一趟也行,去趟西沙,南沙就不去了,太远了。如果去了南沙的话,等回来就被老爷子他们堵在三亚了!从海上回来直接跑路,过年之前不能回三亚了!”
回了空军一句,石野现在也头痛。石锤和云宛儿见了他就催婚,这都催了好几年了!
“那就去版纳,这个季节去别的地方也没啥好玩的,总不至于再跑出去吧!”给两人分了根烟,陆亚想了一下开口道。
“也行,去版纳待上一段时间,过年的时候回三亚,过完年再找机会跑路,有机会去南沙转一圈!”
去东北看雪他们是没那个兴趣的,天寒地冻的,开个车都跑不到正道上。冰上钓鱼倒是有些意思,只不过过过瘾就行了,天天待在冰上,那种感觉并不怎么美丽。
这个季节,北方能钓鱼的地方不多,南方鱼口好的地方也寥寥无几。要说冬季钓鱼,最好的地方就是海南了。只是现在被敌人攻占了,只能战略性撤退了!
“如果去版纳的话一定把小天带上,傣味吃不惯,把他带过去让他给我们做饭!”既然决定了要去版纳,那后勤之事就得先安排好!
“这个可以有,小天是个好孩子,会做饭,能搞到渔具,听说最近还会搞饵料了。他出海了几次可都弄了不少的好货!”一听把石天带过去,陆亚立马支持道。