返回第七十五章:穷山恶水出刁民(1 / 2)大梦生活首页

半山居和平湖山庄,加起来一百五十多号人马,都是顾津南、顾津平的徒子徒孙,算是顾家自己人。

为了保证工作效率,施工队的午餐、晚餐都是由顾家这边负责的,作为团队的嫡系人马,自然不能在市面上随便捡着十块钱的盒饭应付了事。

饭菜质量又差,油水又少,量也不足,卫生也没保障,即失人心,又容易吃出问题。

顾家本就不是抠门的人。如今也不缺资金,自然是要让这帮跟着自己打拼,开疆拓土兄弟们吃好喝好。

这件工作原先是顾易的母亲周晓英在张罗,看似简单的工作,却让顾易的母亲每天费尽了心思。

建设队刚开始成立的时候还好,团队也就十几二十号人,工程量也不大,顾易的老妈还能每天费点时间,自己做一下也就将众人的午餐准备妥当了。

只是随着建设队的发展,业务的扩张,工程队的人数越来越多,周晓英一个便有些顾不过来了。

中间也试过找快餐店定餐,只是饭餐的质量实在是不高,而且分量又少,工人体力劳动,消耗大,根本不够吃,卫生情况也堪忧。几次吃得工人拉稀之后,周晓英还是决定自己做。

自己家门前大院,搭了两口大灶,请了两个做跑厨的帮忙,还是在自己家做,每天买菜,做菜,就把时间给占满了。就这,也只是暂缓之计,随着团队的扩张,这供给的压力又开始显现了出来。

要是再扩张下去,没有更好的办法,周晓英都想准备中央厨房了。

好在,不久之前黑鱼事件张君宝及张凯诚一家的‘大食林’出现在周晓英的面前,大食林的口碑自然不必多说,而借着张君宝和顾易的关系,两家人也可以坐下来深度的洽谈一番。各方利益,未来市场,长期合作。

随着顾家建设团队的发展,人员肯定会越来越多,开辟专门的中央厨房负责专门供应员工的饮食,势必会成为信和建设必须要走的一步。

与其到时候招募外来的其他单位,不如从现在起便培植一个知根知底的合作伙伴。凭着张君宝和顾易的关系,如果没有特别大的意外,这份合作起码能够维持五代老中青。

大食林,或许也能搭上顾家这艘,迅猛航行的快船,迅速发展,而信和在为大食林迅猛发展提供平台的同时,也能够享受到大食林带来的便利与实惠。

当然,这种合作也是顾易大力促成的结果,其目的纯或不纯暂且不说,两方相辅相成,获得双赢,已是必然。

或许对于烹饪有着某种特殊的执着,顾易的老妈周晓英,在卸去了每日为员工准备饭菜的重任之后,反倒是跟着泡在了张君宝家大食林的后厨,每天借着帮忙准备员工饭菜的名义,偷偷在大食林偷学张凯诚的手艺。

今时不同往日,手艺人们对于自己传承的技艺倒也不再是那么敝帚自珍,视若性命,明知顾易的老妈偷学,也没有刻意隐藏。

对于其他方面,周晓英或许资质平平,但是唯独对于厨艺一道,她或许是个极有天赋的女人,悟性极高。很多菜肴,仅看着张凯诚做了几遍,便能掌握其中要领,厨艺一道上面精进极快。

顾易早知道自己的老妈厨艺上天赋惊人,就算是前世,周晓英只是一个普通的妇人,但是凭着多年做饭的经验,做出来的农家小菜,也是色香味俱全,看遍周围所有亲朋好友,就属周晓英做的饭菜最好吃。

这一世,既然条件好了,又有这天赋,自然不能浪费,鼓动周晓英去大食林偷师学艺,也只是顾易计划中的第一步。

半山居的建造,如火如荼的展开。

顾家的人手,还是稍有不足,从当地招了不少村民做小工。