江年看着医疗帐篷被收了起来，自己就回到食堂，开始准备晚饭。

甜面叶的制作很简单，用冷水和面，边搅动边添加冷水，

到面粉渐渐和成棉絮状，停止加水，开始揉面。

手法与手擀面一致，只不过甜面叶的制作更考验技术，也就是面片要更薄，相当于常规手擀面的三分之一。

擀成的面片，根据个人喜好，有切成斜条的，有切成菱形状的，通常菱形的居多，看着好看，两头尖尖，吃起来更是爽滑劲道。

切好甜面叶，煮起来也很方便，江年先给叶文婷单独煮一碗，让她暖暖胃。

水烧开后，下入面叶，面叶因为切的比较薄，很快就煮熟了，

为了避免煮的软烂没有嚼劲，等面片浮了来，就立刻关火。

虽然甜面叶带着个“甜”字，但通常就是吃个原汁原味，

就算调味，按照洛城当地的口味，会加入玉米面，喝着稍微厚重一些。

另外一种是煮汤时候，再下一把绿豆或豌豆，豆子煮开花了后，再下入光滑的面叶。

不管哪种面叶，店家会给客人一小碟咸菜或点了香油的芥菜丝、凉拌胡萝卜丝，滋味更加鲜美爽口。

“晓娜姐，这碗甜面叶给叶医生端过去吧，她把吃的东西都给吐了，这样饿着不行的。”

“好嘞！”

李晓娜给碗覆层保鲜膜，然后端着离开了食堂。

叶文婷躺在房车里，整个人感到全身虚脱无力。

“早知道就不去吃红烧肉了！”

想到这她心情沮丧得不得了，尤其是自己哇哇大吐的样子，真是让她恨不得挖个地洞钻下去。

“小叶医生？”

李晓娜走进房车，轻声喊道。

“……嗯，我觉得好一点了……”

自己刚才差点人事不省，幸亏李晓娜忙前忙后的照顾自己，让她万分的感激。

“小江师傅，给你煮了点甜面叶，你现在胃里空着很消耗体力的，这个听说吃了养胃，你吃一点吧！”

叶文婷慢慢做起身，倚靠在座椅。

碗中薄薄的甜面叶，边缘显露着半透明的颜色，像一个个小鱼，沉在碗底，用勺子轻轻搅动着，面片在面汤中不停跳跃。

“替我谢谢小江师傅！”叶文婷说道。

李晓娜笑着点了点头，就离开了房车，让叶文婷一个人安静休息会儿。

舀了一片菱形的面片，叶文婷嗅到了一股淡淡的面香味儿。

面片吃到嘴里，慢慢咀嚼，味道比她想的要寡淡许多，

但是柔滑细腻的口感出乎了她的意料。

好吃！

她的胃里一直泛着点灼烧感，让她很不舒服，

喝了口面汤，感觉胃里如降甘霖，滋润着犹如干涸的肠胃。