锅里除了羊腩肉,还有去掉骨头的羊腿肉,羊腩的油脂浸润在汤汁里,连带着把羊腿肉也焖煮的丰腴软嫩。
羊肉、牛肉的吃法和猪肉不同,一定要肉多,才能越炖越香,而猪肉有时因为做法,反而会沦为配菜的陪衬。
一旁的李晓娜已经把地三鲜盛到了大铁盘里,仍旧是严丝合缝的包保鲜膜。
江年把炉灶的火都给关了,拿出两个不锈钢大锅,把羊肉连着浓郁的汤汁盛到锅里。
“我等会儿还能尝块羊肉吗?”
梁进喜厚着脸皮,可怜巴巴的说道。
“给我把这些搬到车去,等会儿就给你吃一块!”李晓娜指了指电饭煲,还有餐盘说道。
“没问题,马搬!”
有人出力,江年伸了个懒腰,走出食堂,
他还没有去过基建工地的现场,还真有点期待和好奇。
“小江师傅,车!”
梁进喜握着三轮的方向盘,这比普通三轮的把手更容易在沙地控制方向。
“来了!”
江年蹲到车斗里,李晓娜递给他一条防风的纱巾遮住下半张脸,
三轮一发动,向着施工现场出发。
路,江年发现一些十来岁的当地孩子在附近溜达,有的眼睛直勾勾的盯着他们的三轮。
“这些孩子都是附近村庄的,这里的村民条件生活比较艰苦,
他们的父亲大哥就在我们那儿当临时工,他们年纪小,老曹不收他们,
于是这些孩子就在附近溜达,晚跟着大人回家!”
梁进喜对着身后的江年说道。
“有时候我们看这些孩子可怜,就给他们些糖、零食什么的,以前还会有孩子到营地来要东西吃!
老曹怕丢东西,吓唬过他们几次,他们就不来了,现在只敢在这条营地的必经之路碰碰运气!”
说着梁进喜从兜里掏出了几粒椰子糖,远远朝孩子扔了过去。
“Eat!”
“Eat!”
江年看着几粒糖落在沙堆里,立刻就有几个孩子一拥而,对着一处沙坑抢夺了起来。
孩子堆里,有个穿着皱巴巴汗衫,瘦瘦高高的男孩特别显眼,
江年看了半天发现了个奇特的不同点,这孩子的皮肤好像要白一些,
一看没有自己的份了,他居然追赶起了他们的三轮。
虽然赤着脚,但是奔跑的速度非常敏捷,眼看着就要扒拉三轮车的围栏。
“No!”
“No!”
李晓娜和梁进喜被吓的大叫了起来。
这孩子没有要松手的迹象,车斗里装着锅子、餐盘,这一晃,发出“哐当”的响声,
要是他再跳车或是使劲拽车,三轮翻了都说不定。
“别抢!去前面!给你吃!”
危急关头,江年用方言对着他吼道。
那孩子一听,像是惊讶江年会说他们这的方言,又像是听懂了会给他吃的,于是停住了动作。
男孩在伫立在原地片刻后,又快步跟了来,不过这次和车子保持了一定的距离,没有再伸手拽车!