母亲帮了他一下,把兔皮给撑了起来,支好准备晒干。
之后他就不知道怎么弄这个兔皮了。
当然这里要说明一下的是这鸡和兔子都是公的,要是母的估计李母也舍不得让他杀。
具体怎么分公母,公野鸡羽毛很漂亮。公兔和母兔就请回去看一下初中课本《木兰辞》面会告诉你。
收拾完之后,就拿凉水给泡了,这个主要是去一去血水。
要不然一会做的时候会有腥味。
别看李天一是一个宅男,但他也会做一手的好菜,这都要归功于前世的母亲。
按他母亲当时的原话是这样说的。
“男人,不会做饭以后怎么能娶到媳妇。”
就是这句话把李天一给忽悠了,其实他当时就没有细想。他不会做饭的父亲是怎么把母亲娶到手的。
这话只是他母亲为了以后少做饭,忽悠他的。
不过后来这话还真是应验了,回到二零年,不会做饭的女人很多,但不会做饭的男人还真不多。
男人会做饭也是一个结婚的加分项。
因为是李天一请吃饭,就没想的让傻柱给做。
他知道对于一个厨师来说也是要尊敬的。
要是和傻柱两个人吃,或是提前说好了,也行。
这不是没提前跟人家说嘛!
况且李天一感觉多加一些后世的佐料,味道应该不比傻柱做的差。毕竟傻柱的佐料也没他的全。
李天一会做菜,但他不会蒸馒头。会煮饭,但必须得用电饭锅。
虽然刚才说是做一手好菜,这说起蒸馒头和煮饭又一下打脸了。
他还没适应现在做饭的工具。
后世随意可以在街买到雪白的蓬松大馒头,年轻人谁还去学蒸馒头。
把米掏好,放好水自动就能做好的美味米饭,谁还会去拿铁锅去做。
不过李母会做这些。
李母又确定了一下李天一要自己做菜这件事,就有些不放心的走了。
她领的任务是蒸馒头,不是纯白面的,还是二合面的。
李天一想着虽然请客已经很高调了,可找个借口就说自己庆祝高中毕业,并提前庆祝班请客也不为过。
这要是在吃白面馒头,就有些过了。
他想着做好后给三个大爷送一点,给聋老太太也送一些。
实际在他家吃饭的就是那天说好的刘光天和阎解放以及傻柱和许大茂。
这都是年轻人,也就不叫三位大爷了。
当然这二大爷和三大爷还有其他的几个孩子,可这不是那天晚就碰到这哥俩了。
也算是他们运气,主要是东西也不多,其他人就不好意思了。
给这三个大爷送点也算是李天一大方了,还有聋老太太必须得给。
这时候的人都比较能吃,这肉也不多。别看一只鸡一只兔子,可这野味和家养的不是一个级别。
一只鸡也就不到二斤,兔子二斤多点。这不又准备了一斤肉,这做出来还要缩水。
就这些东西就够让人震撼了,李母心疼的都快抽抽了。
经过李天一一个劲的劝说才好一点,想一想以前大院的这三个大爷都帮助过她们娘俩,也就当是儿子出息了还个人情。
李天一又刮了许多的土豆,买了一大块豆腐。想着既然都到这份了也不能太小气。
又来了两颗白菜和一把粉条。
这豆腐和土豆以及白菜都好买,这粉条还是李母贡献的红薯干粉条。
这就需要提前泡开了。
提前和二大妈和三大妈说好他的计划,叫他们通知阎解成和刘光天下班以后直接来他家。
也解释了一下东西不多,就没叫她们的其他几个孩子。并且表示一会儿会送过来一些肉给二大爷和三大爷尝一尝。
这下二大妈和三大妈就放心了,她俩还在为中午去换鸡蛋的事担心呢。
看到李天一还要请吃饭,同时还给他们送吃的,就知道他没有当回事。