刘洪昌说完便拿起一个空酒杯，直接续满了酒。

“承蒙各位领导厚爱，我自罚三杯！”

看着如此痛快的刘洪昌，都哈哈大笑起来。

“你这，不仅菜做得好，话说的也好听呀。”

“等你师兄退休了，就轮到你了！”

刘洪昌知道这是一句玩笑话，但要是说错了，也是跳进黄河洗不清了。

“侯局长，我师兄身体比我棒多了，再说我就喜欢在师兄手底下干个小活，给他分忧就行。”

一顿聊天下来，刘洪昌的沟通术已经快升到三级了。

这一下子让刘洪昌明白，还是客套话管用呀。

“听姚主任说，这溜肥肠是你徒弟做的？”

“怎么？不想让我们几个老伙计尝尝你的手艺吗？”

听着侯局长的质问，原来在这等着自己呢。

可是刘洪昌早有准备，在菜市场的时候多准备了一条鸡。

那还是一条三黄鸡。

“现在鼓励年轻人多动手实践嘛，溜肥肠我做的已经不行了，我准备的有硬菜，要不要试试？”

听着刘洪昌的话，众人一下子就又来了兴致。

“好家伙，你搁这儿藏着掖着呢？快点来吧，刘大厨！”

姚国发看着刘洪昌，有点不知所然。

都是一个师傅教的，他刘洪昌啥时候还会别的菜了？

大话放出去，要是弄砸了，自己心血可就白付出了。

让刘洪昌来，就是想让他在领导面前混个脸熟。

刘洪昌转身就回了厨房。

三黄鸡在来的时候已经放到了料锅里，第一步要先浸熟。

这是制作白切鸡的重要步骤，让它的肉质变得更加鲜美。

安排六子5分钟提出来一次，把腔内的水倒出来，保持内外温度一致。

浸熟之后，瞬间用冷水过凉。

切块装盘，配上秘制小料。

一盘儿超正宗的白切鸡就做好了。

原本苏猴和老秦以为，煮鸡肉是要开小灶呢，谁也没想到竟然是道粤菜！

“刘洪昌啥时候会做粤菜了？？”

“我估计就是赶鸭子上架，看他一会儿在领导面前翻车吧。”

刘洪昌端着白切鸡回到了招待室。

打开盖子，瞬间鲜味弥漫，秘制酱料的味道沁人心脾。

侯局长一下子站了起来。

“这，这是白切鸡？多少年没吃过了！！”

“咱整个宁州市，也没几个会做的！”

“快快快，让我尝一尝！”

侯局长拿起一块肉，蘸了蘸酱料，放到了嘴里。

看着他脸上洋溢着，那种满足的神情。

刘洪昌觉得这系统真是个宝贝呀。

“绝了呀，刘师傅，这比我在广下那时候吃的还要鲜，还要正宗。”

“你在这二食堂屈才了都。”

听着侯局长的话，刘洪昌只好陪着笑。

“没有二食堂的工作，他恐怕早就饿死了。”

看着侯局长大快朵颐，众人赶紧伸手拿了一块，不明白，这能有多好吃？

结果还没一分钟，一盘白切鸡就没了。

刘洪昌站在一旁，看着领导们，自己有点尴尬。

还是侯局长先开了口。

“小刘啊，过几天我儿子的婚宴，有着不少的南方人，就都靠你了呀，怎么样？”

刘洪昌一听那肯定答应呀。

让领导欠自己人情，这可是稳赚不赔的买卖。

“放心吧侯局长，交给我了，粤菜咱都会！”