等他看完叔叔送来的加盟商资料之后，黄旭就对着叔叔说道：

“叔，第一批的加盟商就先选这二十家吧，等他们的店开起来了，生意起来了再招收第二批店家。”

“二十家？小旭，这二十家太少了吧。”

黄文福看着黄旭选出来的二十家店铺，感觉有点少。

毕竟经过他筛选之后，送到黄旭这里的资料，就有一百多份。

可以说这些商家都是考察过，没什么问题，才能送到黄旭这里的。

结果黄旭就只选择了二十家，确实有些出乎他的意料。

“再多选几家吧，小旭，你也知道餐饮人的习惯，咱们的如果不快点扩张，要不了多长时间，麻辣烫这种东西会直接烂大街的，毕竟麻辣烫的做法，对国人来说，并不是什么秘密。”

黄旭看着现在比自己还着急的黄文福，只能无奈的摇了摇头。

“叔，我当然知道这种情况，我也想直接把这一百多家加盟商的店都开起来。只是现在咱们才刚开始发展，就算是这二十家店，已经是我估算过，咱们现在能力的最大值了，再多咱们就支撑不了了。”

“最大值？”

“是的啊叔，你想想看，每个店铺都需要设备，需要装修，需要进行人员培训，咱们现在能支撑这二十家店，就已经谢天谢地了。”

“这......”

“而且叔你想想看，就现在这个规模，每天消耗多少耗材，咱们需要多长时间才能弄过来，这些都是问题。”

“也是，这些我没想过。”

黄文福听到黄旭的解释，也知道了他的难处。

同时也理解了为什么第一批只开放二十家店铺了。

“那就确定这二十家店铺，对吧。”

“嗯，就这二十家吧，先把这二十家尽快弄好，咱们也可以继续扩张。”

“明白，那我这一段时间就全力负责这件事儿，争取让他们早点开业。”

“那就辛苦叔叔了，对了叔，如果中间有什么好苗子，用着比较顺手的，你也可以看着培养一下，也不能一直逮着你用啊。”

“明白。”

送走叔叔之后，堂哥此时也站了起来。

“那小旭，我去叔叔那帮忙吧，现在看着你们在这里忙，就我自己每天比较闲，这不合适。”

“别啊，超哥，现在就开始要你忙了，并且你接下来的任务还比较重要。”

黄旭连忙阻止黄超想要去叔叔那帮忙的想法。

“哥，刚才你也听到了，现在这里，马上有将近二十家店铺要新开，到时候每天的食材消耗，可不是一个小数目，所以就需要你开始忙起来了。”

“小旭，不是说他们一般的食材不是由他们自己采购么？又不用咱们买。咱们只需要提供他们这边没有的食材不就行了，我有什么需要忙的啊？”

看着单纯的堂哥黄超，黄旭只能是摇了摇头说道：

“超哥唉，事情要是那么简单就好了。”