除了胡饼,家中食铺的手艺自然也没有落下,芸娘又做了几个口味不同的手抓饼,方黎三人先大快朵颐起来,听着陶甑里的咕噜声,羊肉在里面四下翻滚……
这几个月来,无论是食铺,或是酒坊的生意,都给方黎带来不菲的收入,他不算不知道,加上芸娘节俭,在方黎回来这才告诉他,他如今竟也算是个腰缠万贯的主了,不敢说能与那些世家相比,但也算是个富贾!
方黎三人开始掰馍,将胡饼细细掰成黄豆大小,放入碗中,自从徐轩之前吃上几次羊肉泡后,特别是有了大椒粉这种调味料,更是深深爱上了这种吃食,隔几天就与司马晃一起来蹭吃蹭喝。
如今,大椒岭盛产的大椒,也几乎被方黎一人垄断,而且方黎还专门找了徐白,询问大椒的育种、繁殖之法。
方黎还搞出了套措施,原本负责看守新马厩的高士远和高安,现在也多了一个新任务,就是培育大椒,新的大椒成熟后采摘,经过暴晒,再磨成细粉,这种调味料不亚于西域的胡椒粉。
在白城、瓜县两地的人,很多只知道有大椒这种异物,可增咸增麻,却不知其亦可磨粉,如花椒一般装进瓯里,这样一来,方记食铺又多了一项新产品——大椒粉!
盐这时候对于百姓还是贵重之物,平常的一坨青盐,有时候寻常人家,更是仅用筷箸蘸取进行调味,穷苦之人甚至吃不到盐,或用醋布代替、或熬土,甚至私自取瓜泽湖水熬盐,以至于患上浮肿、体虚等症状。
而方黎发现大椒后,做出的大椒粉,价低而量大,更因其信义,很快受到白城百姓欢迎。
“孟冬行春令,则冻闭不密,地气上泄,民多流亡啊。吾等这一路而来,皆是北遁流亡之人,或为突厥所虏,或是北入朔方、西入凉州诸地,饿殍多矣……”徐轩忽然道。
司马晃嗤笑一声:“是啊,从大业六年后,西巡之路打通,来往流民逐渐增多,今年二月伊始,天子令诸地施行堡垒政策,名为防守北方南下之蛮夷,实则……是防守这些南来逃亡的流民!”
这不得不让人心寒,当初大隋初建,文帝励精图治,这才有了盛世,正是因为杨坚安抚了那些乱世逃亡的大量流民,这才为他赢得了民心。现在,大业天子却浑然不顾这些流民生死……
“三郎时常教吾等身在军营,亦要多读书,特此从县衙府库,甚至从梁宅那里借来不少典籍,轩虽愚钝,却也听说过:
上失天时,下失地利,中失民情,夫民饥者不得食,寒者不得衣,劳者不得息,故举兵而加,所加兵者,令聚者不得散,散者不得聚!”
说到此处,若是在外,方黎本该制止徐轩再说下去,但此时他却静静聆听,这是默许,也是无奈。
屋内并无外人,也只有他才能懂徐轩的话。
这句话意思很简单,就是说当一个国家,失去了天时地利人和,失去百姓所拥护,让人民衣不遮体、食不果腹而亡,那么就应该去举兵伐之!
方黎抬头,再看向徐轩,确实觉得经过这一路上的波折,自己的这位手足,变得与以往大有不同了。
方黎拿出大椒粉,细细洒在碗里,这才用勺给每人淋上羊肉汤,热气涌动。
“阿轩,吃饭了……”
“三郎,骑兵训练已有小成,这次北上,是否把这些新兵带上?”司马晃道。
方黎颔首,“这是自然,张鹏是老兵,他做骑兵统领很适宜,以前那些突子们总是南下来抢粮,现在……是该轮到吾等去抢他们了!”