所以没有必要早上开。
生意肯定是有的,却不值得。
早上来就意味着凌晨得去店里忙碌,那下午呢?下午要是也忙活的话,仅靠他们两人,身体迟早要累坏。
身体才是本钱。
倘若身体不好,说什么都白搭。
来到店里,两人分工明确,打扫卫生、泡粉、弄汤汁、切配菜……
步骤和昨天差不多,就是份量多了一些,以及多了香菜。
“老板,给我来一碗小碗。”
尚没正式营业,就有人进来了。
陈卫国一看就知道要么是昨天来过的,要么就是听说的,至于说恰好路过的可能性有点小。
人是有惯性的。
假如这里开了一家他喜欢吃的店,那么他走路的时候要是顺路,就会从这里经过。反之这里要是没有他喜欢吃的东西,很大概率就不会经过这里,除非只有一条道,必须走。
显然这里不存在这种情况,街道多得很。
“抱歉啊,要中午才营业,要不你先去隔壁对付一下,中午再来?”陈卫国用试探性口吻说道。
那人一听,脸上露出失望之色:“那算了,我中午再来吧。”
说罢,他转身离去。
这周围的店基本上是饭店,随便点一两个菜就是一块钱打底。
谁家这么有钱,天天能下得起馆子?
按一天只吃一顿,要一块钱计算,一个月也得小三十。职工一个月工资就这么多,不能全拿来吃饭吧?
吃粉就不一样了,两三毛钱,不说天天能来,时常来还是能做到的。
“哎呀,快点快点~”
见到有客人离开,张小月鼓着脸加快忙碌。
人走就代表着钱走了,她可不想送上门的钱跑掉。
“没事儿,不着急的。”陈卫国笑了笑。
那人的到来算作一个好开头,起码代表着有生意不是吗?
中午时分。
小月羊肉粉粉店正式营业了。
今天的生意打消了陈卫国顾虑。
有些店会出现这么个情况,就开业那天或者开业那几天生意好,过后会变得一落千丈。
他见过不少这种情况,故而昨天内心是有点担忧的,以至于去买货之时,他一直在犹豫要不要增加,还是维持原状。
幸好,今天的情况和昨天差不多。
不,应该说更好!
可能是昨天吃过的人帮他宣传了一下,带来了一些流量。
相比较张小月的开心,陈卫国没有那么高兴。
后天才是决定粉店有没有开成功的时候。
为什么说后天呢?因为后天就不加免费的鸡蛋了。
不得不承认,有些人来吃粉,就是冲着那半个鸡蛋来的。
免费的他们会来,收费他们就不会来了!