未进沟壑,先闻见阵阵饭香。
这股香味,它...不一般!
来的非常的猛烈,非常的特别...特别的,让人有点难以形容。
就连这辈子,走遍了整个陕北山山水水,加起来吃了好几千顿各级政府部门的招待餐、绝对算得上见多识广的王调研员。
也分辨不出这种香味,究竟来自于哪种菜品?
嘶...有点像是在炖牛腩?
又有一点像是在...熬制中药?
或者说...在炖牛腩的时候,抓进去了一大把党参、香叶,桂皮,白蔻,茴香、花椒,辣椒之类的??
牛肉香味浓郁。
再与各种中草药、本身那种特有的香气,组合在一块儿...
形成了一种很特殊、让人记忆深刻,只要闻到一次,就再也忘不掉的的奇异香型。
真他大大馋人!!
反正。
这股香味之中,有肉味里透着淡淡的药香,药香味里面,又着强烈的牛肉味道!
好...咕咚...好特么的香!
顿时馋的王组长不要不要的,哈喇子直流...
哎...个倒霉催的!
今天王调研员奉命到白家沟大队,去做民意民情调研。
上级交给他的任务重,时间紧,再加上去白家沟大队那边,办的又不是什么好事!
以至于让王调研员,今天一直都觉着心里火烧火燎的。
压抑,愤懑,心疼,想冒火...
搞的他中午没吃好,而晚饭还没吃...就白家沟社员家里那种饭,说实话,那是真心吃不下去呀!
估计白家沟的妇女大队长安晓霞,可能她的饭会好一些。
但问题是,人家一个大姑娘独居。
王调研员真还不方便,跑去安晓霞那边“吃派饭”,更不能去她家借宿。
一天都没好好进食。
此时,王调研员正是饥肠辘辘之际。
忽地闻见这阵香味扑鼻的饭食气息,顿时肚子里,像是住进去了几只小蛤蟆...
咕噜噜直响!
不由自主的吞下一口口水。
心里担心当地老乡,到底会不会容留自己吃饭的王组长,强忍着心中的好奇和身体的饥渴。
慢慢顺着沟壑的一侧,朝着饭香味的来源之处摸了过去。
原本陕北这边,老乡们还是挺朴素的。
遇到有外乡人实在是走不动路了,随便找一户人家进去讨点水喝,讨口吃的...问题不大。
且不说,吃的好不好。
但当地老乡真还舍得把自己家,最好最好的东西拿出来招待客人!
尤其是经过这么多年的调教。
这边原本很好斗的庄户人家,如今已经变得胆小甚微多了,他们很是敬畏公家人、更惧怕当干部的。
但此地,却比不得别处。
说实话。
现在假如有外人进了三十里铺大队地界,确实是不敢造次,更不敢咋咋呼呼的...
公家人也一样!
就公家人身份,自带的这层保护罩?
搁在在别的地方去耍耍威风、秀秀优越感....还行!
但在三十里铺的地界上,恐怕未必有多好使...
其中的原因。
一个是由于三十里铺大队,大队干部比较强势,而且整个生产大队经济实力,与武装力量属于双双都雄厚的很!
尤其是有了那400多位无牵无挂、个个都身强力壮的受灾群众,加入三十里铺大队之后。
如今的三十里铺。
干部振臂一呼!
呼啦啦的,一下子就能拉出来近1000壮汉...谁能惹的起?
别说普通人,普通干部了...
单主任,晓得不?
脂米县里的一把手...就他老人家来到三十里铺大队,全程都还得笑的灿烂、笑的真诚。
哪敢摆脸训人?
所以。
这里的社员们有靠山,心里又有底气...因此,三十里铺的社员真还不怎么怕事!
另外一个原因就是。
这次。
王组长并没有劳驾三十里铺的大队干部,请他们陪同着自己一起过来。
在这光线昏暗、临近黑夜时分。
自己贼头贼脑的,独自往人家那边钻?
说实话,王调研员真还没把握...会不会被别人当成小偷、盲流给狂揍一顿?
尤其在这一号沟壑之中,危险性,只怕还得加倍!
据说此处居住的,是100多号刚刚加入三十里铺的新社员。
而这些新社员,成分复杂,来源地更是捋不清...
谁知道他们是些啥秉性,谁能知道他们究竟是不是顺民?
要知道。
如果其中有那种塞外来的受灾群众,他们本身没啥文化,汉化的程度并不是那么明显。
所以他们的性子,真很野的!
加之他们又没父母兄妹,无儿无女...因此,也就没了顾忌,更没软肋可抓。
这些家伙!
一个人吃饱全家不饿,两肩膀扛颗脑袋,穷的上无一片瓦,下无一块砖...一无所有的这些人,他们怕个球!
等到心情复杂。
有点期待、又有些提心吊胆的王调研员,慢慢摸到香味来源之处。
却发现。
原来那是三孔连着的窑洞,窑洞的门口赫然挂着个牌子:【三十里铺大队一号集体大食堂】
大食堂?
王调研员忍不住吃了一惊!!
都啥年代了,居然还有人在搞大食堂这玩意儿??
五八年开始搞的大食堂,不是经过事实证明:这东西,根本就行不通么?!
忍着心中的惊骇,正准备进去看看情况。
忽地一道声音响起:“谁呀?嗳我说同志,您是...?”
扭头一看。
原来却是一位年轻女子,正提着个篮子,从王调研员的后面小路上走了过来。
“额...我,我...”
事发突然,王调研员一时半会儿还真不知道该怎么说?
假如自己亮明真实身份,说不得这些社员,立马就会有人跑去告诉三十里铺大队的干部们。
等到那些干部一来,自个儿哪还能听到社员们的真实想法?
“额,同志,我,我是...”
那女子性格似乎很直爽,嘴快“看你的样子,您应该是位老干部吧?”
“嗯,对!”
王调研员点头,“我是上级派到白家沟大队来,准备让我担任白家沟支书的,我姓王...”
“啊?原来是白家沟大队的新任支书啊...”
女子笑的阳光。
仿佛是一道浓浓的暮色中,一闪即逝的光,“到白家沟当干部哎,真可怜。”
“???”
自己居然被一个乡下丫头,给鄙视了??
白家沟大队它再差再差,骆驼死了架子还不倒哩...咋解,现在一个堂堂白家沟大队的支书。
居然被一个三十里铺的小女子、一个普普通通的社员,被她反过来给可怜上了?!
你...
三十里铺的社员们,自信心就这么强大??
“咕噜——”
心绪复杂的王调研员,正准备张口说点什么?
奈何肚子不争气,恰在此时发出一声雷鸣...
“咦?同志,看来你还没吃饭吧?走走走,咱今天食堂里面,正好吃稀奇...老同志,一起进去吃点吧?”
哎...一听这话!
王调研员顿时松了一口气:女子,我不是来要你的怜悯和可怜的。
要的是那一碗香喷喷的杂粮饭、是那几坨油汪汪的炖牛肉!
受邀进去吃饭?
王调研员一边跟着姑娘走,一边问了一句,“女子,我看你这是集体食堂吧?”
“对呀。”
在前领路的姑娘大大方方回道,“我们这些新来的社员,大家实行的是‘同吃同住同劳动’模式,当然得吃集体食堂呀!”
同吃同住同劳动,大家一起出工、一起到集体食堂吃饭。
这种模式,在58年到60年的时候,是实行过一段时间的。
但只可惜,最终没能扛得过去...!
走到集体食堂门口。
姑娘撩起门帘,很有礼貌的等请王调研员进去。
透过门帘缝。
王调研员望着集体食堂里人头攒动、排着队,正准备打饭菜的那些人。
开口问姑娘,“女子,你也只是一位普通社员吧?
现在你这样贸然请我进去吃集体的饭,能行?没人会说什么吗?”
“没人说,老同志你只管吃,只要不浪费,不海吃胡喝就行。”
见王调研员在犹豫。
那女子粲然一笑,“老同志,请进去吧...您好歹也是白家沟的大队干部、是我们的邻居,邻居过来串门,吃顿便饭,这又有什么大不了的呢?”
哟,这句话!
可把王调研员说的心里暖暖的...爱听!
等到进了屋子。
放眼望去,王调研员瞬间觉得自己年轻了15岁!
只见屋子里人头攒动,大家伙都拿着各自的碗,一边交头接耳的低声交谈。
一边在有序排队,等着炊事员给自个儿打饭。
望着这一幕幕,似曾相识的场景,王调研员仿佛又回到了那段激情燃烧的岁月...
——还是吃大锅饭好啊!
热闹!
?——第567章——?
《那厮不想交公粮?》
王调研员进到集体食堂。
里面那些年轻男女,只是朝他投过来带着几分好奇的目光。
然后大家伙便又继续排队,该干啥干啥。
一切都显的那么从容,那么自然。
他们似乎对于屋子里,进了一个干部模样的陌生人,大家并不放在心上...
没人上前质问王调研员姓氏名谁,到底是干嘛的?
来这里干什么?
仿佛一切都是理所应当,一切都是那么理所当然。
没人问七问八。
更没人板着脸、心疼自个儿食堂里的粮食被吃,而冲上前来赶人...
这就...挺好!
让人感觉非常轻松,舒服。
伸手接过那位姑娘递过来的空碗,王调研员自觉站到队伍后面,耐耐心心的排队等候打饭。
在这一号沟壑的集体食堂里,炊事员们的办事效率,似乎特别高!
别看上100号男女,在那里排成歪歪扭扭的大长龙打饭。
可队伍的行进速度,却非常的快!
没一会儿功夫,就轮到王调研员打饭了。
直到此时。
他才发现:之所以集体食堂里打饭这么快捷?
一个是纪律性强,没人插队,没人可以拥有优先打饭的特权。
第二个就是炊事员打饭,很公平。
大家伙吃的东西都是一样的,不管是杂粮饭、还是杂烩菜,分量也是一样多。
相当于用标准流程打饭。
人家,只专注于打饭,其他的一概不管!
那速度自然就快了很多,效率当然提高了不少。
等轮到王调研员打饭。
按照老规矩,炊事员和前来打饭的人,各自需要喊一句口号。
老王:“斗私批修!”
炊事员:“打不打饭?不打赶紧走。”
老王“?不是,同志,您不应该回一句为人民服务吗?”
炊事员用长柄勺,轻轻敲敲菜盆:“哦,麻烦你再来一次。”
老王:“土豆烧牛肉熟了!”
炊事员,“无需放屁!”
哟呵...还真对上了!
只是炊事员省掉了后面那句....试看翻天覆地。
还行吧...反正仪式感有了就好。
于是。
王调研员顺利打好一大勺杂粮饭,一小碗香味扑鼻、目前还分不出来到底是什么东西做成的菜。
随后转身。
来到好像是用水泥板做成的简易饭桌旁,紧挨着那位姑娘坐下。
“呼,呼...好香!”
未动筷,先把口水咽。
“这是啥菜啊?里面一点肉都没有,却居然做出了这么浓烈的肉香,闻着就想吃!”
王调研员夹起一筷子菜,“我怎么看着,有点像南瓜苗上面的花?
有南瓜腾,红薯藤,有土豆片,有点粉条...哟,还有一点点海带丝?”
海带丝在这个时期的陕北,是属于很金贵的食物。
只有那些、拥有特殊供应票据的人,才能凭票,去供销社的土特产门市限量购买。
三十里铺...以前叶小川曾弄回来不少海带,所以今天在集体食堂里,能见到海带丝?