赵柯听到陈小香说筛垃圾堆，他也终于明白过来，现在的垃圾堆，就是天然的沤肥。

在没有塑料袋的年代，垃圾堆里多数都是烂菜叶，泥土，动物内脏骨头等东西，经过蚯蚓的加工，就成为了天然的肥料。

当然想要当肥料，还需要筛一下，把石块等不会腐蚀的东西筛出来，这样就可以当成了肥料。

不过赵柯知道这样的垃圾堆并不好找，不是随便的一个垃圾堆就可以筛出肥料来的。还要垃圾经过几个月的沉淀，有蚯蚓的加工，这样的垃圾土堆才可以筛出肥料土。

“我去看看外面的垃圾堆有没有被人筛走了。”

赵柯说完就想走出去，陈小香却是喊了一句：“还没有被人筛走，你可以去筛一下。”

听了陈小香的话，赵柯直接拿着工具出门，一个竹筛子，一把锄头，来到宅院旁边不远处地垃圾堆，这里似乎很久没有人来筛了，导致小土堆上面还长着野草。

“看来大家都知道我以前一个人住，没什么垃圾可以扔，所以连过来看看都不愿意。”

赵柯有些自嘲地说道，事实上要不是陈小香提醒，他也没有想到自家垃圾堆，已经这么高了，以前垃圾都是随手扔，那有注意垃圾堆有没有人来筛走。

赵柯先把上面的垃圾挖开，推到一边去，然后才是把下面那些已经腐蚀成土的垃圾挖出来筛。

垃圾堆的味道很酸爽，虽然没有粪便那么臭，但也好不到那里去。一般第一次干这活的人，都会受不了，因为这是慢工出细活，不像粪便有一把力气，直接挑走就可以。

赵柯把垃圾土挖到竹筛上，然后拿着竹筛用力摇，同时还需要用手把土块抓散，筛出细土出来，而大块筛不出来的，倒在一边去。

这样反反复复操作，直到中午陈小香喊他吃饭时，才筛了一小堆而已。

回到家中，洗完手进入厨房，陈小香已经帮赵柯盛好了饭，是地瓜煮米饭，吃起来带着地瓜甜味。

至于菜比较简单，没有肉，只是煮了萝卜汤，干炒酸菜，和赵柯大手大脚花费不同，陈小香是比较节俭的，属于那种勤俭持家的人。

“小香，弄那些肥料土是准备洒什么菜的？”

吃着饭的赵柯，突然问了起来。

“那些豆苗到了下肥的时候，就洒在那里，有多的可以洒在芥兰上。”

陈小香这样的种菜小能手，比赵柯更懂得如何去种菜，比如豆类什么时候下肥，什么时候喷农药，什么时候浇水，她都比赵柯更懂。

虽然赵柯也是从小种地的，但是这一方面的天赋还真不如陈小香，让他干苦力活还可以，各种菜的季节变化，种植细节什么的，他还真不行。

“下午我来弄就可以，你在家休息休息。”

赵柯刚说完，陈小香就摇了摇头，说：“不行，你下午去江边捉野鸭子！”

“野鸭子？”

陈小香的话，让赵柯想起来，荣江每年到了冬天，都有很多北方飞来的鸟群到这里过冬。

其中有一种当地人称为“沙鸭”的野鸭子最多，在村里北码头到大田村北面这一片，每年都是野鸭子过冬的地方。