“等会儿你就知道了，看我给你露一手！”项云端故做神秘的说道。

“啊？”

鲍得志惊讶的看着项云端，会做面条不奇怪，但这做那么多人吃的面条，可不是个轻松的活啊！

不过，虽然心中有怀疑，但鲍得志并没有再多说什么，主任都发话了，他还操那个心干什么？反正中午同志们吃不上饭，那也是项云端的责任。

“得嘞，那我就开始准备炸酱了！”老鲍说道。

其实，他不知道，项云端之所以这么自信，当然是有原因的。

之前在办公室里，给项云端打电话的不是别人，正是他大舅哥陶小珉。

电话里说的事情也很简单，那就是，他们德胜机械制造厂研究后决定，可以将调一台压面机给警犬基地试用，希望警犬基地试用之后，能够将压面机的优缺点都反馈一下，要是有什么好的想法，自然也可以一起反馈。

项云端上次和大舅哥提了这件事后，陶小珉自然没有怠慢，当即就和厂里领导说了。

本来一开始的时候，厂里是不同意的，毕竟，试验压面机的性能，他们自己在厂子里就能试，他们机械制造厂也不小，人也有上千呢，摆一台压面机在食堂，完全可以测试。

不过，当陶小珉说了是项云端这个警犬基地主任最开始提出压面机的想法与设立的时候，厂里领导自然就同意了。

毕竟，项云端可是相当于给他们厂找了一条财路，这点儿面子还是应该给的。

“哒哒哒~”

项云端在食堂呆了没有多久，外面突然传来一阵机械马达的声音。

那声音越来越近，到了外面，很快熄火，然后叶小山的声音就响了起来：“主任，机械厂的同志将压面机送过来了！”

“压面机？”

食堂后厨，鲍得志听见这个词，很快看向项云端。

刚才项云端说面条不用他管，莫非，是靠这个叫压面机的东西？

他也不傻，听这名字大概就能够猜出来这个压面机是干什么的。

“走，老鲍，出去看看！”项云端对着鲍得志说道，然后往外面走去。

一出去，他就看见了机械厂过来送货的同志。

叶小山迅速介绍了一下。

“你就是项云端主任？东西我送过来了，不过这里有一个接收文件，你得签名盖章！”送货过来的司机师傅说着，从车上拿出一张纸。

项云端接过来看了一下，上面内容也简单，其实就是机械厂将压面机借给警犬基地，让警犬基地帮忙测试机器性能。

这是公对公的事情，当然要有文件，免得说不清楚。

“行，我立马就办！”

项云端点头，然后对鲍得志说道：“老鲍、小叶，还有这位司机师傅，帮一把手，我们先将这台压面机搬进去！”

他看了一下，这台陶小珉设计的压面机，体积并不大，重量应该也不超过五百斤，四个人抬进去问题不大。

很快，压面机就被搬进了后厨。

“这是什么啊？”

看见这东西，几个女同志很快便围了上来，脸上露出一副好奇的模样！

“司机师傅，你肯定会操作这玩意儿吧，你给演示一下！”项云端围着压面机转了一圈，说道。

他大概看明白了，毕竟当初如何设计，他可是提供了方向的，不过第一次操作，还是让人家机械厂的同志教一下比较好，免得有什么功能被遗漏了。

司机师傅也是一点儿不推辞，他来之前，厂里交代过，肯定要负责教会警犬基地的同志使用才行。

“这个其实很简单，两个按钮一个扳手，这红色按钮是和面箱的开关，黄色按钮是压面机的开关，扳手是换刀头的时候用的……”

随着司机师傅的解释，很快，周围所有人都明白了，这机器看着就简单。

“行，我明白了，我来操作一下！”

项云端兴致颇高，他先是将电线理顺，然后将插头插在电源插座上。

后厨只有一个电源插座，是给鼓风机用的，这会儿只能先将鼓风机的线拔了。

“老鲍，这和面的话，一斤面要多少水啊？”项云端打开和面箱问道。

“一斤面大概三两水左右吧，再加点儿盐，这样面更筋道一点！”鲍得志说道。

“得嘞，那就先和十斤面！”

项云端一边说，一边开始操作。

红色按钮按下去之后，和面箱里的旋刀就开始嗡嗡的转了起来，看着就像个小型搅拌机一样。

十斤面当然不够基地这么多人吃一顿的，不过这个和面箱不是很大，一次性也就能和个十来斤罢了。

好在和面箱和压面机是分开工作的，两个可以同时开动，所以这十斤面和好之后，可以直接上压面机去压，然后继续和面。

很快，面就和好了，项云端将旋刀暂时关了，然后将和好的面絮加到压面机的凹槽里去，按下黄色按钮。

现在这个时候，还不用上刀头，先要反复来几次，将面压成薄片，然后才会上刀，切割成想要的面条。

这台压面机一共配了三个不同规格的刀头，一个切细面，一个切韭叶宽的面，还有一个切两厘米宽的宽面。

随着机器声嗡嗡响起，压好的面片终于被送进了刀头中，然后，一根根面条就被切割出来。

“这机器好厉害啊！”

“是啊，太方便了！”

“你看看这切的多整齐啊，比手工切的可好太多了！”

“哎呀，这家里要是有个这机器，不得顿顿吃面条啊，我最喜欢吃面条了！”

……

看着面条从压面机中出来，周围的女同志惊呆了，她们没想到还有这样的机器，能和面，能擀面，还能切面，太好了！

不光女同志，就连老鲍都觉得非常好。

这个时候，可不会有人说什么机器面不如手擀面的话，在所有人心中，这机器面那多有科技含量啊？哪里是手工面能比的？

这就好像是缝纫机做出来的衣服，和纯手工做出来的衣服，那大家自然认为缝纫机做的衣服更好。

中午，警犬基地食堂里，吃上炸酱面的同志们全都露出了满意的笑容，好多同志吃完了饭，又亲眼去后厨看了看那台压面机，有这个东西在，以后想要吃面可就变得非常简单了！