黄道淡定的走了出来,然后买了个科西嘉甜点的奶酪蛋糕,就坐上了返程的定期船,这一次应该没有问题了吧?黄道嘀咕着,开始了返程之路。
看着手中的科西嘉甜点的奶酪蛋糕,黄道有点想不通,为嘛这么长的名字,这个东西到底是发生了什么吗?
就看到了上来一位大腹便便的中年人走了过来,自顾自的坐在了黄道的身边,他瞅了眼黄道对这个蛋糕发呆,呵呵一笑,“年轻人,你是多么喜欢这个蛋糕吗?”
黄道瞅了对方一眼,特别想说,你个二逼。
对方看已经吸引了黄道的注意力之后,说道,“你这个是科西嘉甜点的奶酪蛋糕,之所以叫这么长的名字呢,完全是因为这个奶酪是从卡西嘉岛的卡尔维运来的。”
黄道的表情是:哦,我就静静的看你装逼,我看你能把天上的牛皮吹破了不。
这个中年人一看黄道没有表现出不耐烦,而是看着自己一副继续说下的态度,他立刻乐呵了,“我就喜欢你这样的年轻人呢,现在的年轻人真的是太浮躁了,这样子真的一点都不好。首先我们要知道奶酪是什么做成的啊,奶酪其实就是用牛、绵羊或者是山羊奶制成的,而科西嘉岛上长得都是山羊,所以是山羊奶,山羊奶呢,相对的膻味少一些,口感比牛奶更加酸一些,所以,这种奶酪做出来会自带一点淡淡的咸味。当然了,这不是重点,更重要的事情是科西嘉岛的奶酪配合从那不勒斯运来的柠檬油,再加上热那亚的优质小麦面粉,合成在了一起之后,你难道不想知道会产生什么样的化学效果吗?所以,少年,快尝一尝,尝一尝!”
中年人嘀咕了一通,最后劝说黄道尽快吃掉的表情,怎么感觉比让他吃还激动啊,这人真是一个怪人。
黄道本来准备打断对方的讲话,突然他眼前一亮。
你获得了特殊的知识,获得了食品买卖的特殊经验
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黄道三两口吃掉了面前的大块奶酪蛋糕,怎么说呢,跟自己印象中的蛋糕有些不一样,没有放砂糖,而单纯依靠食物中奶味还有柠檬油去中和奶味中的膻味,果然别有一番滋味,这大概就是古法蛋糕的做法了吧,毕竟,在发现加勒比之前,欧洲人过得可是很少食用砂糖的日子,感觉可真苦。
黄道的眼角瞥了对方一眼,他突然灵机一动,“这个柠檬油有点特别啊,处理的总感觉味道不一样。”
中年男人一笑,喜上眉头,“你也发现了柠檬油的不同了吧?要知道,能够榨出柠檬油的地方,也只有意呆利的部分地区有种植,主要是那不勒斯一代,还有锡拉库萨所在的那个岛上,主要还是柠檬太酸了,也只有榨成油才能够多一些用处。”
中年人又补充了句,“你知道柠檬是怎么炸油的吗?”
黄道摇了摇头,中年人显然是说上瘾了,他伸出手拿出了一个烧瓶,“现在的柠檬油制法普遍很落后,使用的是压榨法,就是说依靠机械的力量,将柠檬皮压出油来,然后滤净,就得了柠檬油。不过,我发现了一个新的办法,你看,这是一个烧杯,如果我先将剪碎了的柠檬皮放到烧开的热水里面,然后不停的加入,记住一定要加热水,之后,不停的溢出水,溢出水,我们只收集溢出的水,多余的水不用管,之后把这种我从盐场收集来的东西放进去,小火加热,让溢出来的水慢慢蒸发掉,然后我们就可以获得了柠檬油了。”
看着中年男人手中的白色结晶,黄道特别想拿过来尝一下,不过万一有毒怎么办?
中年男人又说了句,“对了,我还发现这个东西,在水里面会把水变冷,特别有意思,你要不要试一试。”
就看到中年男人倒了一杯热水在杯子里,然后加入白色的结晶,很快杯子就不冒热气了,这个降温速度有点厉害!
黄道突然说了句,“大佬,你为什么不拿这个东西拿来制冰呢,夏天卖冰多赚钱啊!”