就连林烨的父母也是第以次吃到这道菜。

中午林烨说他要烧一道菜，李婉兰还怀疑他会烧成什么样。

可是此刻吃进嘴里的东坡肉，却是美味的已经让她无话可说，感慨儿子的厨艺比自己好太多了，不知道高了几个档次。

“肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，跟古籍记载的一模一样，不愧是鼎鼎大名的东坡肉啊。”

这道东坡肉浓郁的肉香，鲜美的汁液，简直让人垂涎欲滴。不愧是流传千年的人间美食。

就连几个女孩子，也是忍不住的吃了起来，而暂时忘却了这肥肉所带的卡路里。

“林烨，我听你说过东坡先生和东坡肉的故事，不知道你能不能再说说东坡先生在临安的事迹呢，你对他在临安主政的事迹知道多少啊？”

吃完了午饭，众人坐在院子里休息，杨本清迫不及待的就问起了林烨。

众人也好奇的竖起了耳朵，关于历史的知识，他们都不是很清楚，他们也想听听，哪位大文学家，到底有过怎样的过往。

“东坡一生两次到临安任职。第一次是熙宁四年至熙宁七年。东坡因为反对新法，自求外放，到临安任通判，一直到熙宁七年九月调离。在这期间，他主持了对临安六井的疏通和修复工作。

第二次是元祐四年至元祐七年，东坡以龙图阁学士身份领军浙西兼任临安太守。三年后被召还为翰林学士承旨。在任期间，他领导临安居民疏浚出大量的西湖淤泥，又下令将这些淤泥筑成长堤，贯通西湖南北两岸，既方便往来，又成就了西湖的美景。”

“没想你对历史的了解居然到了这种程度，连具体年号都这么清楚。”

杨本清也是偶然在一些残缺的资料里面找到的这些信息。

可是林烨所说的时间跟他所了解到的基本吻合，这也就是说明林烨的话也绝不是空穴来风，他是真的知道这段历史。

“那有关东坡先生在临安的故事，你知道吗？”

“临安的西湖十景都知道吧，其实这十景从南宋就定型了，一直流传至今。其中就有几个是与东坡有关的。

“西湖十景居然是跟东坡先生有关？”杨本清这点也是第一次知道，西湖十景一直是临安的代表性景点，可是这十景的来历，却鲜有人知。

“西湖十景第一个字就是“苏”，苏堤春晓。

东坡第二次来到临安时，由于长期疏于管理，西湖湖面一半已经淤塞。

东坡主持疏浚西湖，把挖出的淤泥堆成一道长堤，全长近3公里，面设了六道桥。

堤坝种植了桃树、柳树，春天时桃红柳绿，景色宜人，成为西湖最美的风景之一。

因为是东坡主持的工程，所以这段长堤，就被叫做苏堤。

“原来苏堤春晓的苏指的是苏东坡的苏，而苏堤也是因为这样而得名的。”杨本清欣喜的道，这就好像一个无解的难题突然间迎刃而解了。

“除了苏堤春晓。西湖十景里面，还有一处景观也与东坡有关，那就是三潭印月。东坡疏浚西湖之后，为保持西湖长久清洁，把靠近岸边的水面租给农户种植菱角。农户为了收成，会定期清淤，相当于对西湖进行长期保养。同时，东坡在湖中立了三座石塔，规定石塔之间不准种植菱藕，以便测量淤泥厚度。

石塔中空，可以放置蜡烛，月圆之夜灯火与月色相印，成为著名景观——三潭印月。”

“林烨，这些知识你都是从哪知道的，这些连历史大家都不一定知道吧！”

“惭愧，我虽然研究历史几十年，但是林烨说的这些，我也是第一次听说！杨本清感慨道。